Top 11 motive pentru a bea ceai matcha în loc de cafea

Care este cea mai consumată băutură din Franța după apă? Știi ?

CAFEA

Această băutură a devenit o necesitate. De fapt, 90% din populația franceză bea cafea. Face mulți oameni! Nespresso pubs, pe rafturile Carrefour, Auchan, Biocoop,. Franța este unul dintre cei mai mari consumatori de cafea din lume, chiar după Statele Unite, tocmai asta.

DAR CUM SE FACE ?

Spre deosebire de multe băuturi, cafeaua este un energizant natural cu proprietăți anticancerigene dovedite. Este clasat drept unul dintre cei mai concentrati energizanti ai cofeinei. În Franța, este foarte ușor să găsești cafea și la un preț mai mic

Cu toate acestea, o a doua băutură nu a spus ultimul său cuvânt:ceai.

La nivel global, cea mai consumată băutură după apă este ceaiul, nu cafeaua. În Franța, consumul său sa triplat în 20 de ani. Cu toții am asistat la extinderea sa. Fie prin intermediul rețelelor sociale cu multe reclame colorate, fie prin extinderea considerabilă a liniilor de ceai în supermarketuri. În urmă cu câțiva ani, singurele culori ale departamentului de ceai și cafea se distingeau prin aromele ambalajului Lipton. Astăzi, departamentul de ceai și cafea este un adevărat curcubeu de culoare. Ce frumos !

Dar despre ce ceai vorbim ?

Există multe categorii de ceai. Acestea diferă în funcție de 2 criterii: procesul de producție și varietatea ceaiului. Nu spunem aici că fiecare soi necesită un proces diferit. În funcție de procesul utilizat, aceeași frunză de ceai poate produce ceaiuri total diferite. Ca ceaiul negru și ceaiul verde. Rețineți, de asemenea, că fiecare tip de ceai nu are aceleași arome sau aceleași virtuți

Când vorbim despre extinderea sa, observăm că cel mai consumat ceai din lume este ceaiul negru: 80%. Într-adevăr, acest ceai se amestecă foarte ușor cu multe arome fructate, permițând apoi amestecuri gustoase. Cu toate acestea, cel mai sănătos ceai este ceaiul verde.

Este ceai verde, dar nu așa cum obișnuiești ...: vorbim despre MATCHA DE CEAI VERDE.

Care sunt motivele pentru care ceaiul verde matcha este mai bun pentru tine decât cafeaua ?

Motivul 1: este mai ușor să prepari ceai verde matcha bun decât cafeaua bună

Dacă nu știi cum, este aici: cum să faci ceai matcha ?

Este dificil să găsești o cafea bună la serviciu sau în supermarketul din apropiere. Majoritatea cafelei găsite în supermarketuri sau la legendarul aparat de cafea sunt adesea de calitate medie și amare.

Motivul 2: Ceaiul verde Matcha nu are dezavantajele vârfurilor de cofeină produse de cafea

Ce este cofeina ?

Este un alcaloid (un compus chimic) care se găsește în boabele de cafea și într-o formă diferită în frunza de ceai. Stimulează sistemul nervos blocând 2 receptori (A și A2A) într-o parte a sistemului nostru nervos permițându-ne să adormim.

Cafeaua este o „lovitură” de energie. Corpul uman începe să simtă primele efecte ale cafelei la 10 minute după consumarea sa, atingând vârful de cofeină între 30 de minute și 1 oră după ce a gustat-o. Într-o cafea, există în medie 95 mg de cofeină. Într-un ceai verde matcha, 68 mg. Un lucru este sigur, cafeaua este un energizant eficient.

Dar ce zici de efectele sale secundare și eficacitatea sa în timp ?

Accident vascular cerebral, creșterea tensiunii arteriale, stomac acru, stres, ritm cardiac crescut ... Atâtea efecte secundare care sunt neplăcute. Acest energizant acționează temporar și, în medie, la 3 până la 5 ore după ce și-a consumat cafeaua, corpul uman a eliminat jumătate din cofeina consumată. Problema aici nu este cu eliminarea cofeinei din corpul uman, ci cu oboseala fizică și mentală care o însoțește. Când efectele cafelei se epuizează, cu toții avem senzația că suntem chiar mai obosiți decât înainte de a bea prima cafea ... ceea ce nu este cazul cu ceaiul verde matcha.

Cum este posibil ? Procesul de producție al ceaiului matcha ajută la crearea L-teaninei care, atunci când este combinată cu cofeina din ceaiul verde matcha, se metabolizează mai lent. Acest proces permite difuzarea cofeinei pe tot corpul (și, prin urmare, în energie) pe o perioadă de timp mult mai lungă. Acest lucru explică senzația de oboseală care se instalează atunci când cafeaua nu permite corpului nostru să se adapteze

Motivul 3: „Un zâmbet Colgate și o respirație proaspătă, vă rog”

Ceaiul verde Matcha are efecte antibacteriene, ajutându-ne să ne protejăm dinții, smalțul și nu dă respirație urâtă. Cafeaua, în schimb, pătează dinții și îi îngălbenesc. Când vine vorba de cafea și respirație proaspătă, cred că ne-am luat cu toții treaba în pauza de cafea de dimineață. Nu este nevoie să dezbate acest ultim punct !