Top 15 specialități culinare rusești care zguduie restul lumii (în afară de vodcă) Topito
Rusia este foarte mare. Aceasta este singura informație geografică care va fi foarte utilă pentru localizarea acestora pe o hartă. De la punctul de est al Vladivostokului până la vestul Sankt-Petersburgului, trecând prin Siberia până la țărmurile lacului Baikal, există atât de multe popoare diferite și, prin urmare, diferite gastronomii. Cu toate acestea, putem găsi o anumită coerență națională cu, este adevărat, unele adaptări locale. După ani de sobrietate culinară în epoca sovietică, gastronomia actuală este un amestec între tradițiile slave și ingrediente mai internaționale.
ZAKOUSKI, Pentru a începe o masă bună, începem cu un starter.
1. Caviar
de sturion dar vă puteți răsfăța și cu caviar de somon sau chiar cu vinete sau dovlecei.
2. Pirojki
Chifle care pot fi umplute cu carne tocată, brânză sau legume (sau toate în același timp).
3. Salată de ciuperci
Ciuperca este o vedetă în Rusia. Însoțește multe feluri de mâncare, se folosește în multe umpluturi sau chiar se consumă foarte simplu în salate.
VTAROYE, Continuăm cu cursurile principale.
4. Borș
O supă care în cel mai bun caz ne face să ne gândim la o pedeapsă și, în cel mai rău caz, la un gulag. Cu toate acestea, această supă de sfeclă roșie cu carne și multe alte legume este o încântare !
5. Carne de vită Stroganov
Poate cel mai renumit fel de mâncare la nivel internațional din Rusia, fâșiile de vită gătite într-un sos de smântână. Nu știm cu ce să-l susținem pentru a nu greși !