Top 3 concepții greșite despre nutriție pentru sportivi
Publicat la 09.11.2020
„Sportul te face să slăbești. Fac sport, pot mânca mai mult ... ”, sunt aceste adevăruri sau idei preconcepute? Răspuns de la Véronique Rousseau, profesor de sport, dietetician-nutriționist sportiv, INSEP.
1. Sportul te face să slăbești
da și nu. Sportul crește nevoia individuală de energie, provocând o schimbare spontană între contribuții și cheltuielile esențiale pentru a lua în considerare o pierdere a masei grase. Cu toate acestea, te face să te îngrași și atunci când masa musculară a sportivului se dezvoltă. Prin urmare, sportul modifică compoziția corpului cu o pierdere a masei grase și un câștig în masa musculară.
Acesta nu este singurul factor implicat în schimbarea compoziției corpului. Alimentele joacă un rol major, în special echilibrul ajustat între calitatea și cantitatea de aport și cheltuieli, foarte bine cunoscut sportivilor, care va permite menținerea sau dezvoltarea masei musculare cu o creștere sau scădere a masei.
Amintiți-vă că sportul asociat cu aportul de energie adaptat promovează menținerea și dezvoltarea masei musculare cu o scădere a grăsimii corporale.
2. Sportul îmi permite să mănânc mai mult
da și nu. Ședințele sportive și diversele activități fizice (mersul pe jos, urcarea scărilor, deplasarea în general) în timpul zilei sporesc nevoia de energie a unei persoane. În teorie, putem mânca un pic mai mult în zilele în care activitatea fizică este mai importantă. Cu toate acestea, cheltuielile de energie sunt foarte variabile, în ordinea de 70 până la 600 kcal/h, în legătură cu intensitatea efortului și durata. Astfel, intensitatea, durata și regularitatea activității fizice determină ajustarea necesităților de energie.