Tort de lamaie-ghimbir cu masline, struguri si nuci de pin

Actualizat 19 martie 2009, 14:16

Tip: Intrare

Numărul de persoane: 6

Pregătire: 20 de minute

Gătit: 45 de minute

Ingrediente

• 120 g făină tip 45
• 60g spelta sau faina de porumb
• 30 g alune rase
• 50 g nuci de pin
• 50 g de coacăze
• 50 g măsline negre fără sâmburi
• 50g ghimbir proaspăt ras
• coaja de 1 lamaie
• 3 ouă
• 3 linguri. semințe de dovleac
• 1 buton de unt
• 5 linguri. tot laptele
• 5 linguri. linguri de ulei de măsline
• 1 plic de praf de copt
• 1/3 linguriță. sare
• 2,5 linguri. linguri de zahăr brun.

---