Tort de lapte condensat cu mere dulce blog de gătit samar
De fiecare dată am ocolit prăjiturile cu mere, dar le descoperim noi în fiecare an și de data asta am dat peste prăjitura cu lapte condensat îndulcit cu mere sau pere.
Lapte condensat îndulcit și prăjitură cu mere
Acest tort este super gourmet cu mere fragede și suculente și ușor caramelizat, deoarece am folosit o matriță de tort inversată și, așa cum mi-a recomandat Mumu, am unt făinat și stropesc fundul matriței cu zahăr.
Dacă folosiți o tigaie clasică cu formă de arc și presărați partea inferioară a tigaiei, veți obține o crustă crocantă.
Acest tort este foarte ușor de făcut și, mai presus de toate, rapid, trebuie doar să amestecați totul într-un castron și să turnați într-o matriță peste merele tăiate în bucăți mici. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute și este gata.
Tort de lapte condensat îndulcit cu mere
Ieșind din cuptor în timp ce prăjitura este fierbinte, am înmuiat marginile prăjiturii cu mere cu gem de caise (sau sirop) și am presărat cu migdale în fulgi (pe care am uitat să le prăjesc în prealabil) și presărate cu zahăr glaz, acesta rămâne un plus personal.
Este culmea sezonului mărului, dar dacă preferați, le puteți înlocui cu pere din alte părți, asta am vrut să fac la început, gândindu-mă că îmi mai rămân una sau două în coșul cu fructe.