Tort de șah cu ciocolată; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Chocolate Chess Pie este o rețetă clasică de tort mediteranean, făcută cu doar câteva ingrediente simple și coaptă într-un desert bogat și delicios de ciocolată, care este perfect pentru sărbători.

Tort de șah cu ciocolată

Sunt atât de încântat să vă împărtășesc această rețetă ușoară de tort de șah cu ciocolată! Acest tort clasic mediteranean a fost unul dintre preferatele bunicii mele și îl pregătim întotdeauna pentru Ziua Recunoștinței și deserturile de Crăciun.

Acest tort de ciocolată necesită câteva ingrediente simple, dar are multă aromă de ciocolată. Verifică-l anul acesta și îți promit că nu vei fi dezamăgit.

Notă: Această postare poate conține linkuri de afiliere. Acestea fiind spuse, atunci când faceți clic pe un link și efectuați o achiziție, este posibil să primim un mic comision. Mulțumesc mult!

urmareste-ne pe PINTEREST!

Ce este tortul de șah?

Schachtarte este disponibil în toate aromele, clasicele (vanilie), ciocolata și lămâia sunt cele mai frecvente. Este un tort foarte simplu, care are doar câteva ingrediente simple, ouă, zahăr, lapte și unt.

Unii folosesc și făină sau făină de porumb ca liant în rețetă, dar bunica mea nu a adăugat-o la tortul de șah cu ciocolată, așa că nu o veți găsi în această rețetă.

Nimeni nu este sigur de unde vine numele de șah. Există teorii care variază de la asemănare la un cheesecake britanic (cheesecake) abreviat în plăcintă de șah la o plăcintă care a fost adesea păstrată într-o plăcintă de șah care suna ca șah și al cărei nume era pur și simplu blocat în ea. Cine știe care este adevărata poveste ...

Cum să faci prăjituri de șah cu ciocolată:

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Într-un castron mic, amestecați ouăle, laptele condensat și extractul de vanilie și amestecați bine cu un tel.
Topiți untul într-o cratiță mică la foc mic.
Se toarnă zahărul și praful de cacao în untul topit și se amestecă.
Se toarnă încet amestecul de ouă în amestecul de zahăr pe rând și se amestecă până se omogenizează complet.
Se toarnă umplutura de tort într-un aluat de tort de 9 inch și se introduce la cuptor pentru 40-45 de minute. Veți ști că acest lucru se face atunci când rămâne doar un mic shake rămas în centrul tortului.
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet înainte de servire.

Trebuie să folosesc lapte condensat?

Nu, asta a fost singura modificare pe care am făcut-o la rețeta bunicii mele. El a folosit doar lapte obișnuit (aceeași cantitate) în loc de lapte condensat, cel mai probabil pentru că avea asta la îndemână ... și ghici ce? Lucrări!

L-am schimbat cu lapte condensat pentru că cred că face tortul puțin mai cremos, dar dacă nu are nimic, nu transpirați, laptele obișnuit (chiar și laptele degresat) funcționează la fel de bine.

Ce fel de crustă de plăcintă ai folosit?

Folosesc întotdeauna crustă de prăjitură răcită și preparată, deoarece este rapidă și ușoară, dar o pot pune în propria tava de prăjitură pentru a face să arate puțin mai frumoasă. Mama mea folosește întotdeauna un aluat de tort congelat care vine într-o cutie de unică folosință.

Desigur, aveți întotdeauna opțiunea de a utiliza crusta de tort preferată de casă. Orice funcționează pentru tine, acesta este cel mai relaxant tort!

Căutați deserturi tradiționale din sud?

Îți place această rețetă? Urmărește-ne pe Instagram și Pinterest pentru a afla mai multe
Rețete simple și idei simple de distracție!

Tort de șah cu ciocolată

1 crustă de plăcintă
3 ouă
¼ cană de lapte condensat
1 linguriță de vanilie
½ cană unt
1 ½ cană de zahăr
4 linguri de cacao