Tort Maxi King; Koch-Mit
Îți plac crema de lapte, caramelul, nucile și ciocolata? Atunci avem aici tortul suprem. Pentru că are gust ca un Maxi King de pe raftul frigorific și arată la fel de delicios cu topping-ul său.
- Timpul a petrecut repede
- Dificultate medie
- Valoare nutritivă 706 Kcal/port.
ingrediente
- 100 g ciocolată neagră
- 200 ml de lapte
- 4 bucăți de ouă
- 0,25 lingurițe de sare
- 200 g zahăr
- 150 ml ulei
- 300 g de făină
- 2 lingurițe de praf de copt
- 600 g smântână
- 5 linguri de zahăr vanilat
- 20 g stabilizator de cremă
- 100 g crema de branza
- 50 ml de apă
- 2 vafe
- 400 g lapte condensat caramelizat
- 1 lingură zahăr pudră
- 200 g alune
- 150 g ciocolată
- 3 linguri de ulei de cocos
- 3 piese Maxi King
pregătire
Amestecați ciocolata și laptele împreună și apoi încălziți-le în cuptorul cu microunde.
Se amestecă gălbenușurile cu sare. Se adauga zaharul, uleiul si ciocolata topita. Se amestecă făina și praful de copt.
Puneți jumătate din aluat pentru tortul Maxi King într-o tigaie tapetată cu hârtie de copt. Se coace la 180 ° C timp de 25 de minute. Repetați același lucru cu cealaltă jumătate a aluatului.
Bateți 400 g de smântână cu stabilizatorul de smântână și zahărul vanilat până la rigidizare. Puneți crema de brânză. Se dizolvă 1 linguriță de zahăr în apă. Se întinde pe tort.
Așezați una dintre bazele de tort coapte pe fundul tigaii de copt și periați cu crema.
Așezați o vafe deasupra cremei, întindeți laptele condensat pe ea, așezați o altă vafe deasupra, întindeți din nou crema și așezați a doua bază de tort a tortului Maxi King deasupra.
Bateți 200 g de smântână cu zahăr pudră până la rigidizare. Se întinde deasupra și laturile tortului. Se pune la frigider 1 oră.
Tocăm alunele. Se amestecă ciocolata cu uleiul de cocos și se încălzește la cuptorul cu microunde. Decorează pereții laterali cu alunele tocate.
Se întinde ciocolata topită deasupra tortului. Decorează cu Maxi Kings. Tăiați și serviți!