Tort Raffaello cu conținut scăzut de carbohidrați - Rețete rapide cu conținut scăzut de carbohidrați

Fanii cocosului au grijă: acest super cremos Tort Raffaello cu conținut scăzut de carbohidrați Nici măcar nu are gust de dietă și este, de asemenea, fără zahăr și fără gluten. Datorită cremei sale de aer, de smântână și de cremă de lapte de cocos, este deosebit de ușoară și are un gust minunat. Cu instrucțiunile mele pas cu pas, inclusiv tutorialul video, această rețetă va avea cu siguranță succes!

conținut

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe

Deblocați întotdeauna YouTube

Pentru 1 tort Raffaello cu conținut scăzut de carbohidrați:

Pentru sol:

  • 60 g migdale măcinate
  • 3 ouă
  • 30 g quark, 40% grăsime în substanță uscată.
  • 15 g xilitol

Pentru acoperire:

  • 200 g quark, 40% grăsime în substanță uscată.
  • 250 ml lapte de cocos
  • 200 ml frisca
  • 200 g ciocolată albă cu xilitol
  • 20 g xilitol
  • 1 pachet de gelatină măcinată

Pentru topping:

Pregătire:

  • Pregătiți mai întâi toppingul:
    • Topiți ciocolata albă într-o cratiță mică cu 200 ml lapte de cocos, dar nu fierbeți. Lasă să se răcească.
    • Bateți smântâna până la rigidizare.
    • Se amestecă cu grijă sosul de lapte de cocos-ciocolată, smântâna și quarkul și se adaugă xilitol.
    • Încălziți gelatina măcinată în restul de 50 ml de lapte de cocos până când gelatina se dizolvă complet. Scoateți din aragaz și amestecați treptat amestecul rece de smântână și quark. Acum răcorește mai întâi o oră.
  • Acum faceți cuvântul:
    • Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură superioară și inferioară.
    • Separați 3 ouă.
    • Bateți 3 gălbenușuri de ou + xilitol până devin cremoase.
    • Adăugați migdalele măcinate și 30 g de quark și amestecați bine.
    • Bateți 3 albușuri până se înțepenesc și îndoiți-le cu atenție.
    • Puneți aluatul într-o tigaie rotundă cu arc (ideal 22-24 cm), cel mai bine este să o tapetați cu hârtie de copt în prealabil.
    • Aproximativ. Coaceți timp de 12 minute și lăsați să se răcească.
  • Întindeți toppingul pe podea în tigaia cu formă de arc și neteziți-l. Se pune la frigider încă 2-3 ore.
  • Îndepărtați inelul cu formă de arc și presărați tortul cu nucă de cocos deshidratată.
  • Serviți și savurați tortul Raffaello cu conținut scăzut de carbohidrați.

Valori nutritive:

  • Pe bucată de 100g (1/12): Kcal 274 | Carbohidrați 4,3 g | Grăsime 24,4 g | Proteine ​​7,6 g

Sfaturi:

  • Produsele mele preferate pentru coacere: făină cu conținut scăzut de carbohidrați și ingrediente de copt și îndulcitori și arome cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Chiar și mai multe rețete pentru prăjituri cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Fan de cocos? Aici puteți găsi mai multe rețete cu conținut scăzut de carbohidrați cu nucă de cocos
Tort Raffaello cu conținut scăzut de carbohidrați:
4.29 din 5 puncte pe baza a 7 voturi exprimate.

* Utilizez link-uri publicitare pe site-ul meu web care sunt marcate clar ca publicitate fie pe nume, fie cu sigla Amazon. Primesc un mic comision când cumpărați un produs prin intermediul site-ului meu web. Produsul nu te mai costă nici un cent. Se asigură doar că vă pot oferi în continuare gratuit rețetele mele cu conținut scăzut de carbohidrați.

5 comentarii

Sună super delicios. Câte migdale măcinate sunt de fapt necesare pentru sol? Cantitatea din videoclip diferă. LG

Îmi pare rău, acest lucru este greșit în videoclip, va fi actualizat cât mai curând posibil! Cei 60g din rețetă sunt corecți. LG, Katleen

Am corectat informațiile din videoclip 🙂 Vă mulțumim pentru indiciu! LG, Katleen

Buna ziua, pot folosi iaurt in loc de crema? Lg

Bună Bettina, bineînțeles că poți face asta, dar până atunci nu va mai fi la fel de cremos. Deci, nu există nicio garanție că va avea un gust bun cu el. Cu drag, Katleen

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Categorii

Despre mine

Numele meu este Katleen, lucrez cu normă întreagă în marketing și în timpul liber îmi place să fac sport și să mănânc sănătos. Îmi plac în special sporturile de fitness și alergare, aici mă pot epuiza cu adevărat.
Bineînțeles, sportul include și dieta potrivită: am descoperit pentru mine câteva carbohidrați în urmă cu câțiva ani; acest tip de dietă mă ajută să duc o viață sănătoasă și subțire. Și fără restricții majore.
Sper că vă place să gătiți rețetele mele preferate!