Sosuri sănătoase și gustoase
Vreți să vă răsfățați cu sosuri sănătoase și originale pentru a vă însoți mâncărurile, fără a vă face să sară glicemia? Este destul de posibil și chiar ești răsfățat de alegere !
Da pentru acasă !
Indiferent de sosul pe care îl folosiți în rețetele dvs., acesta ar trebui consumat în timpul unei mese echilibrate și în cantitate controlată pentru a evita creșterea valorii calorice a acestuia. În plus, sosurile gata preparate sunt de obicei prea bogate în grăsimi, carbohidrați și sare, deci este mai bine dacă le preparați singur.
Alegerea ingredientelor potrivite pentru a ușura un sos
- Cremă proaspătă cu lapte, brânză de vaci, cremă de brânză sau iaurt
- Cremă integrală cu cremă ușoară (15%)
- Maioneză de muștar
- Ketchup cu sos de roșii
De asemenea, nu uitați să vă condimentați sosul cu condimente (curry, boia, ghimbir, chili etc.), ierburi aromate (patrunjel, arpagic, mărar, busuioc etc.), sosuri de piper sau condimente, cum ar fi muștar și sos de soia, pentru a aduce noi arome în felurile de mâncare.