Tort; Recompensă
Delicios tort recompensă cu glazură de zahăr cu ciocolată. Un desert minunat pentru fiecare zi sau zi de naștere.
Ingredientele
Pentru impregnare:
Cremă cu orice conținut de grăsime - 15-20 de linguri.
Procesul de gătit
Mulți dintre noi adoră bomboanele recompense. Dar nu vom rămâne mici, nu-i așa? O să coacem acasă o prăjitură de ciocolată „Bounty” cu tală de nucă de cocos! În plus, sărbătorile de Anul Nou continuă, ne vom umple de calorii și vom pierde în greutate - apoi 🙂
Pregătiți tortul „Bounty” pentru a pregăti produsele din listă (vezi fotografia).
Bateți ouăle cu zahăr într-o masă luxuriantă și ușoară. Durează aproximativ 5 minute. Se amestecă făina, praful de copt și cacao și se adaugă la amestecul de ouă. Amesteca bine.
Întindem aluatul într-o formă, al cărei fund este acoperit cu pergament. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Verificați dacă este necesar un jet uscat.
Să ne răcorim puțin în matriță, apoi afară și pe grilă. Lăsați-l să se odihnească cel puțin 3 ore. Am avut o noapte.
Pregătiți umplutura. Amestecăm lapte, unt și zahăr, accelerăm și așteptăm până când uleiul s-a topit complet. Adăugați nucă de cocos mărunțită în amestec și gătiți la foc mic, amestecând continuu, pentru a nu se lipi de fund. Aceasta va dura aproximativ 15 minute.
Acesta este genul de pulpă de cocos. Să o răcorim complet.
Prajitura taiata in 2 jumatati.
Podeaua este impregnată cu cremă.
A doua parte a biscuiților, cremă îmbibată, se întindea deasupra umpluturii. Apăsați ușor.
Pregătiți glazura pentru tort. Amestecăm lapte, zahăr, cacao și unt. Aprindem gazul și aducem amestecul prea gros, amestecând continuu. Glazura este gata.
Urmează să ungem tortul recompensă cu glazură. Lăsați-l să se fierbe la rece 2-3 ore.