Tort Snicker pentru toți fanii Snicker; Petrecerea de coacere a Evei
- Ca
- Stare de nervozitate
- Digg
- Del
- Tumblr
- VKontakte
- Imprimare
- Flattr
- Tampon
- Iubesc asta
- Buzunar
- Odnoklassniki
- Meneame
- Blogger
- Amazon
- Yahoo Mail
- Gmail
- AOL
- Newsvine
- HackerNews
- Evernote
- Spatiul meu
- Mail.ru
- Viadeo
- Linia
- Comentarii
- Yummly
- mesaj
- Viber
- Telegramă
- Abonati-va
- Skype
- Facebook Messenger
- cacao
- LiveJournal
- Yammer
- Edgar
- Fintel
- Amesteca
- Instapaper
- Copiază legătură
Snickerstorte este visul fiecărui Snickersfan. Combinația de arahide, caramel și ciocolată transformă gustul unic al Snickers-ului într-un tort. Rețeta pe care am creat-o i-a făcut deja pe mulți să se bucure de festivități precum zilele de naștere etc. Rețeta nu are un conținut scăzut de calorii, ci porno alimentar real.
Ingrediente pentru baza tortului3 ouă3 linguri de apă fierbinte75g zahăr40g făină
30g cacao60g amidon de porumb1/2 pachet. praf de copt1 vârf de sare
Pentru a face baza de turte, bate mai întâi ouăle cu zahărul, sarea și apa într-un robot de bucătărie timp de aproximativ zece minute. Masa de ouă ar fi trebuit apoi să crească semnificativ în volum și să aibă o consistență fermă și cremoasă. Între timp, puteți preîncălzi cuptorul la 175 ° C la căldură sus și jos și pregătiți un inel de tort de 24 cm.
Ingredientele uscate le amesteci și le cirești peste masa de ouă. Apoi le ridicați cu grijă cu o spatulă până când nu mai există cuiburi de făină. Apoi, umpleți aluatul în tigaia dvs. cu formă de arc și lăsați-l să se coacă timp de aproximativ 20 de minute la temperatura de 175 ° C de sus și de jos.
Cu proba de bețișor verificați dacă este coaptă. Apoi aruncați baza finită pe un raft de răcire, scoateți baza arcului și hârtia de copt și lăsați-o să se răcească complet. Odată ce s-a răcit, puteți tăia baza de biscuiți orizontal și puneți un inel de tort în jurul uneia dintre cele două baze.
Dacă cele două baze de burete sunt pregătite în acest fel, se poate face caramelul de arahide.
Ingrediente pentru caramelul de arahide
200g zahăr
200ml frisca
200g arahide sărate
Pentru caramelul de arahide al Snickerstorte, lăsați zahărul să se topească foarte încet într-un cadru mediu. De îndată ce zahărul s-a topit galben auriu, adăugați smântâna încălzită anterior într-o cratiță și amestecați totul bine până când crema s-a combinat complet cu zahărul.
Acum adăugați cele 200 g de arahide și amestecați cu caramelul lichid. Apoi lăsați caramelul de arahide să se răcească puțin și apoi turnați-l pe baza tortului cu inelul de tort strâns. Se întinde cu o spatulă și se lasă să se răcească complet.
Ingrediente pentru Snickersnougat
45 ml sirop de glucoză
300g zahăr
90ml apă
3 albușuri
180g unt de arahide
1 linguriță sare
Încălziți glucoza, zahărul și apa pe aragaz până când zahărul s-a dizolvat complet. Între timp, bateți albușurile până se înțepenesc. Când zahărul a ajuns la 120 ° C, adăugați jumătate din zahărul lichid și sarea în albușul de ou și lăsați să se amestece. Când zahărul rămas a atins o temperatură de 150 ° C, amestecați-l bine în albușul de ou. În cele din urmă adăugați untul de arahide și amestecați scurt.
Puteți turna Snickersnougat călduț pe caramelul de arahide din inelul de tort și îl puteți întinde ușor. Apoi, al doilea tort burete al tortului Snicker vine deasupra nugului de arahide.
După aproximativ 1 oră în frigider puteți scoate inelul de tort.
Ingrediente pentru decor
100g ciocolată
50g unt de arahide
1-2 Snickers
Pentru a decora tortul Snicker, ciocolata se topește cu untul de arahide. Compusul lichid este distribuit inegal pe suprafața tortului. Snickerii tăiați mărunt rotunjesc imaginea decorativă a tortului.
Distrează-te încercând Snickerstorte !