Tort ușor de mere-fulgi de ovăz cu puțină dulceață, IG scăzut, cu făină de năut

• Ceai de fructe roșii sau ceai verde de mentă
• 2 până la 3 felii de prăjitură de ovăz cu mere scăzute
• 1 iaurt simplu de soia + praf de scorțișoară

• 2 oua
• 80 g tarate de ovaz (fara gluten garantat daca sunteti intolerant)
• 100 g făină de naut (nu, nu o mirosiți deloc după ce ați gătit!): O veți găsi în magazinele ecologice sau în departamentul de alimente din lumea supermarketurilor
• 1 iaurt simplu de soia (sau iaurt de vacă, dacă doriți)
• 2 mere mari de aur (sau 3 mici)
• 20 g ulei de rapiță (sau de floarea-soarelui)
• 60g sirop de agave sau zahăr de cocos sau miere de salcâm (reglați cantitatea după gustul dvs.)
• 2 linguri. la s. suc de lămâie
• ½ plic de praf de copt

1. Se amestecă ouăle cu făina de naut și tărâțele de ovăz.
2. Adăugați iaurtul, uleiul, zahărul GI scăzut, sucul de lămâie și drojdia (evitați degustarea aluatului crud, puteți mirosi nautul în această etapă a preparatului).
3. Curățați și tăiați merele foarte fin, apoi adăugați-le în amestec (păstrați câteva pentru decorare).
4. Se toarnă într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt (se desface mai ușor), se așează deasupra feliilor de măr pentru a decora și se coace la 180 ° C timp de 40 de minute.
5. Desfaceți și lăsați să se răcească pe un raft înainte de a mânca !

Puteți mânca și acest tort ca gustare sau desert !

Tort ușor de măr-ovăz, IG scăzut

Vă rog să-mi lăsați un comentariu dacă încercați această rețetă și urmați-mă în culise pe Facebook și Instagram !

Descoperiți multe alte rețete sănătoase și delicioase, cu un IG scăzut, desigur, în secțiune Mic dejun a blogului, iată o prezentare generală: