Tort Zebra cu lapte
Tort de zebră foarte gustos cu lapte și ulei vegetal. O cantitate considerabilă pentru cei care nu urmează o dietă ...
Ingredientele
Ulei vegetal (rafinat) - 250 ml
Pudră de cacao - 2 linguri. (fără bacșiș)
Făină - 2 linguri (fără vârf)
Procesul de gătit
Vă recomand o rețetă pentru un tort rapid și mai ales delicios pentru ceai. Aceasta este cunoscuta zebră!
Pregătiți acest tort minunat pe smântână, chefir sau lapte. Tortul se prepară ușor, astfel încât să puteți coace cu ușurință acest desert minunat acasă.
Pentru a pregăti tortul cu zebră pentru lapte, vom pregăti produsele necesare pe listă.
Puneți ouăle în vas, adăugați zahărul și zahărul vanilat și amestecați bine cu telul.
Se toarnă laptele și se amestecă din nou.
Acum turnăm întreaga porție de ulei și amestecăm telul până când este uniform.
Adăugați praful de copt și turnați făina în bucăți. Aluatul se dovedește a fi neted, de densitate medie, care curge uniform din lingură.
Aluatul rezultat este împărțit în două părți identice. Două linguri sunt cernute într-un recipient. Cacao și amestecați, cealaltă - 2 linguri. Făină și amestecă bine.
Pentru tort aveți nevoie de o formă divizată cu un diametru de 24 cm, fundul formei este acoperit cu hârtie de copt, laturile sunt unse cu unt sau margarină. Se toarnă alternativ 1 lingură în centrul matriței. aluat alb, apoi 1 lingură. aluat întunecat.
Aluatul se va modela treptat. Imaginea tortului va fi mai clară dacă atingeți fundul tigaii cu o lingură și așezați o altă porție de aluat.
Dacă se dorește, suprafața viitorului tort poate fi decorată cu un model simplu. Pentru a face acest lucru, desenăm benzi uniforme cu o frigăruie de lemn sau scobitoare de la marginea matriței până la centru, am 8 benzi.
Și apoi de la centru până la margine. Trimitem „Zebra” într-un cuptor preîncălzit la 180-190 grade timp de 35-45 de minute (uitați-vă în cuptor) la frigărui uscați.
O zebră de tort frumoasă, moale și delicioasă este pregătită pentru lapte.
Răcim tortul pe grătar, îl tăiem în porții și îl servim cu ceai. Dacă există o dorință, atunci plăcinta finită poate fi presărată cu zahăr pudră sau se toarnă glazură, dar fără a decora tortul se dovedește a fi foarte, foarte gustos.