Tortul magic o plăcere „ușoară” Blogul
O prăjitură gustoasă care nu te-ar îngrașa, care nu a visat niciodată la ea ? De ceva vreme, numele „tortului magic” este pe buzele tuturor, dar care este această rețetă considerată ușoară și delicioasă? Este într-adevăr o plăcere ușoară ?
De fapt, ar putea fi așa! Toate proporțiile păstrate bineînțeles. Acest tort nu te face să slăbești, dar este mult mai puțin caloric decât rețetele mai clasice.
De ce „tortul magic” este mai puțin devastator pentru dieta mea ?
Procesul de preparare a acestui tort este simplu: luați fiecare ingredient care dăunează figurii dintr-o rețetă tradițională și găsiți o alternativă ușoară autorizată în anumite diete (Dukan de exemplu).
Așa înlocuim, de exemplu, grăsime de unt cu conținut scăzut de grăsimi sau zahărul cu îndulcitor. Apoi, chiar dacă ciocolata este prezentă, facem un loc frumos pentru diverse fructe, cum ar fi mere, lămâie, zmeura sau nuca de cocos care sunt renumite ca fiind bune pentru linie datorită proprietăților anti-oxidante, inhibitor al apetitului sau drenaj.
Cum se coace un tort magic bun ?
Dacă aveți un thermomix sau un cookeo, este rapid, ușor și rapid. În caz contrar, va fi puțin mai lung.
Ingrediente:
- 4 ouă (pe care îl puteți înlocui cu piure de banane și compot)
- 75 de grame de pudră de îndulcitor
- 115 grame de făină (optează pentru făină de orez, castane sau nucă de cocos pentru o versiune fără gluten)
- 125 de grame de unt cu conținut scăzut de grăsimi
- 50 cl lapte degresat sau lapte pe bază de plante pentru o versiune fără lactoză
- 40 de grame de cacao
- Fructe tăiate în cuburi mici: mere, lămâie (coajă), zmeura
Cum să vă pregătiți prăjitura magică și sănătoasă cu ig:
Cuptorul trebuie să fie preîncălzit la 150 °. Acum topește-ți untul într-un cazan dublu înainte de a-l lăsa deoparte la foc foarte mic. În două boluri, separați albusurile de gălbenușuri de cele 4 ouă. Acum bateți gălbenușurile cu îndulcitorul praf. Apoi adăugați următoarele ingrediente, în ordinea enumerată: unt, cacao, făină și lapte (puteți adăuga puțină apă și sare, pentru textură și menținere). Un mic vârf de sare va ajuta la legarea albusurilor de vârfurile rigide. Odată bătute, adăugați albușurile de ou la preparatul dumneavoastră. Atenție, nu ar trebui să mai vedeți urme albe ! Se toarnă preparatul într-o matriță și se coace timp de aproximativ 45 până la 50 de minute.
Bucura-te de masa ta !
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).