Tortul sportivului - Emilie Deschamps Dietetician - Nutriționist

Ingrediente: (pentru 4 părți)

• 300 g făină integrală,

• 400 ml de lapte degresat 1/2 sterilizat UHT

• 20 g de caise uscate, fără sâmburi

• 20 g smochin uscat

• 20 g prune uscate

• 60 g stafide

• 1 lingură de ulei combinat (amestec de uleiuri)

• 1 pachet de drojdie uscată

• 1 lingură de migdale măcinate.

Pregătire:

• Se amestecă toate ingredientele, se unge matrița (pentru tort sau altele), se coace într-un cuptor fierbinte (6, 180 ° C) timp de aproximativ 40 de minute. Verificați coacerea (lipiți un cuțit în centrul tortului, dacă este gata, ar trebui să iasă curat). Lăsați să se răcească înainte de a tăia și a vă bucura!

• A se păstra într-un prosop de ceai sau în folie alimentară sau în folie de vid pentru a se păstra timp de aproximativ 1 până la 2 săptămâni. Se poate congela și !

• Pregătire: 10 minute.

• Gătit: 40 minute +/- 5 minute în funcție de cuptor.

Câteva interese:

---