Tot ce trebuie să știți despre celulită, definiție și sfaturi dietetice

În timpul primului contact telefonic cu un viitor pacient, întreb mereu de ce dorește o evaluare dietetică și care sunt obiectivele sale. Rezultatul este clar: problema celulitei este recurentă. De fapt, coaja de portocală pe care o urâm cu toții afectează aproape 95% dintre femei, indiferent dacă sunt supraponderale sau subțiri sau chiar foarte subțiri. Îmi amintesc, la începutul carierei mele ca dietetician-nutriționist, o pacientă anorexică internată într-un spital de psihiatrie pentru că abia cântărea 40 kg și celulita ei conducea nuci! La fiecare dintre pasajele mele, ea și-a apăsat puternic pielea pentru a dezvălui niște gropi nefericite încă prezente, în ciuda greutății sale clar insuficiente pentru sănătatea ei. Deci, ce este celulita? De ce afectează femeile în masă și puțini bărbați (doar 2%!) ?

Concentrați-vă pe acest spațiu de stocare inestetic !

Celulita este prin definiție mici depozite de grăsime subcutanată hipertrofiate situate în general pe fese, coapse, stomac și uneori pe brațe. Aceste depozite grase sunt aproape întotdeauna asociate cu edem (retenție de apă) și circulație sanguină slabă. Celulita nu este întotdeauna vizibilă cu ochiul liber, dar poate fi văzută apăsând suprafața pielii între degete. Există 3 tipuri de celulită:

Celulita grasă: depozitarea foarte importantă a grăsimilor;
Celulita fibroasă: multe celule adipoase sunt fibrotice, adică rigide. Este celulita cel mai dificil de mutat deoarece este veche și de cele mai multe ori dureroasă;
Celulita infiltrată: celulită edematoasă sau apoasă însoțită de retenție de apă.

De ce femeile sunt mai afectate decât bărbații ?

Dă vina pe hormonii noștri (din nou!). Momentul din viața unei femei în care celulita este produsă în cea mai mare cantitate este în timpul sarcinii. Prolactina, hormonul care ajută la obținerea laptelui matern după naștere, crește treptat și favorizează depozitarea grăsimilor sub formă de celulită. Din fericire natura este bine făcută și dacă alăptarea este ținută timp de cel puțin 6 luni, toată această depozitare va fi complet distrusă (uf!). Acesta este motivul pentru care celulita își face apariția mai ales la fetele din adolescență cu tulburări hormonale. Deoarece nu putem experimenta decât aceste fluctuații hormonale, înțelegem de ce nu există o soluție miraculoasă și definitivă pentru tratarea celulitei.

Pentru a scăpa de aceste gropi abominabile, pe de altă parte, putem adopta noi reguli igieno-dietetice care au fost dovedite de-a lungul timpului:

Urmăriți un stil de viață sedentar: exercițiul fizic regulat favorizează o mai bună circulație a sângelui, scade retenția de apă și vă permite să ardeți mai multe calorii în fiecare zi, ceea ce împiedică depozitarea sub formă de grăsime.
Controlează-ți cât mai mult consumul de alcool: alcoolul favorizează retenția de apă și congestia țesuturilor.
Evitați fumatul sau reduceți consumul de tutun: tutunul are un impact negativ direct asupra circulației sângelui.
Și, desigur, mănâncă echilibrat ! Fără „dietă” sau restricții inutile de calorii, dar este esențial să vă gândiți la alegerile dvs. alimentare.