Tot ce trebuie să știți despre miere - Laboratoire Médiflor
În fiecare an, în Franța, consumăm în medie 40.000 de tone de miere, din care 60% provine din stupi francezi. Prin urmare, 1.300.000 de stupi francezi produc 14.000 de tone de miere pe an (aproximativ 20 kg de când ați început să citiți acest articol). Toată lumea știe că mierea pe care o consumăm este produsă din nectarul florilor. Dar sunt multe alte lucruri de descoperit ...
Când am început să consumăm miere ?
Unele picturi rupestre au confirmat că oamenii au început să consume miere la sfârșitul perioadei paleolitice. Pentru o lungă perioadă de timp, strămoșii noștri au crezut că această substanță delicioasă este un dar din cer !
Oamenii au început să consume miere la sfârșitul perioadei paleolitice.
Câte albine sunt într-un stup ?
Cu toții avem în vedere viziunea unui stup de buzunar colonizat de o întreagă populație. Dar câți sunt în adevăr, 10, 100, 1000 ... 10.000? Răspunsul depinde de fapt de mai multe variabile: sezonul, specia, dimensiunea stupului ...
În medie, un stup în care iernile pot deține 10.000 până la 20.000 de albine, în timp ce în sezonul înalt acest număr poate crește la 60.000.
Care este durata medie de viață a unei albine ?
La albinele de miere (cele care produc miere), longevitatea variază în funcție de sezon: 5 până la 6 săptămâni vara și 5 până la 6 luni iarna.
Soarta masculilor este destul de diferită: mor după împerechere sau la sfârșitul verii, după ce au fost alungați din stup, muncitorii refuzând să-i hrănească.
În cele din urmă, regina este cea cu cea mai bună speranță de viață: 3 până la 5 ani în medie.