Totul despre fructe roșii

Simboluri ale verii și ale plăcerilor gustative, fructele roșii vin în mai multe soiuri: afine, coacăze negre, cireșe, căpșuni, zmeură, coacăze și mure. Pe lângă faptul că sunt bune pentru sănătatea ta, apelează la îngăduință datorită culorii lor destul de roșii. Sunt bogate în vitamine, apă și se încadrează perfect în multe rețete ușoare datorită aportului scăzut de calorii.

Originea fructelor roșii

Încă din Evul Mediu, fructele roșii au fost cultivate în grădinile franceze. Majoritatea acestor fructe sunt originare din Asia, Scandinavia și America de Nord. Au un gust ascuțit și se mănâncă în timpul verii.

Ce sunt fructele roșii ?

Există mai multe varietăți de fructe roșii:

Fructele roșii ale primăverii sunt căpșuni, zmeură și cireșe;
Fructele roșii ale verii sunt mure, coacăze și afine;
Fructele roșii ale toamnei și verii sunt socurile negre, afinele și prunjele.

Care sunt diferitele fructe de padure ?

Boabele conțin una sau mai multe semințe. Diferitele boabe roșii sunt:

Afinele;
Coacaze rosii;
Coacăze negre;
Lingonberries;
Fructe de padure goji;
Merișor.

Compoziția fructelor roșii

Beneficiile nutriționale ale fructelor roșii sunt interesante și benefice pentru sănătate.

Ce vitamine conțin fructele roșii ?

Fructele roșii sunt bogate în vitamina A, C și E. În plus, conțin minerale care întăresc sistemul imunitar.

Câte calorii din fructele roșii ?

100 g de fructe roșii oferă aproximativ 47 kcal. Iată valorile nutriționale corespunzătoare fiecărui nutrient la 100 g de fructe roșii:

Grăsime: 0,6 g;
Glucide: 5,3 g;
Apă: 86 g;
Alcool: 0 g.

Ce anotimp pentru fructele roșii ?

Pentru cultivarea și recoltarea fructelor roșii, este indicat să alegeți anotimpul ideal pentru a beneficia de toate avantajele lor nutriționale.

Când să culegi și să mănânci fructe de pădure roșii ?

Recolta fructelor roșii variază în funcție de varietatea lor și de anotimpuri. Căpșunile pot fi recoltate din mai, fructele de goji în septembrie și murele de la sfârșitul lunii august. Luna iunie este ideală pentru consumul de căpșuni și cireșe cu gust acid și dulce.

Cum se cultivă fructe de pădure roșii ?

Pentru a vă bucura de prospețimea lor, cultivați fructe roșii în grădina dvs. Mai presus de toate este necesar să vă studiați bine solul pentru a satisface perfect nevoile plantelor. În plus, este important să ai grijă de fructele de pădure tăindu-le și udându-le în mod regulat. Pentru cultura lor, favorizați expunerea la soare sau chiar la umbra parțială, precum și un sol bine drenat și bogat. În plus, este posibil să le crești în jardiniere sau în ghivece.

Beneficiile fructelor roșii

Pe lângă faptul că sunt gustoase, fructele roșii sunt deosebit de benefice pentru sănătate.

Care sunt beneficiile fructelor roșii ?

Bogate în vitaminele E, C și carotenoide, fructele roșii îmbunătățesc sănătatea. Ei exercită o activitate antioxidantă semnificativă și promovează o bună funcție celulară. Consumul regulat al acestor alimente în cantități mari vă ajută să rămâneți sănătos și să câștigați longevitate. Unele fructe roșii, cum ar fi afinele, îmbunătățesc, de asemenea, vederea și păstrează frumusețea pielii. În plus, fructele roșii mici sunt sărace în carbohidrați și, prin urmare, sunt sărace în calorii. Cu toate acestea, conțin o mulțime de fibre și sunt sățioase.

Fiecare fruct roșu are beneficii pentru sănătate.

Cireș: pe lângă îmbunătățirea tranzitului intestinal, este diuretic și depurativ.
Căpșuni: bogat în vitamina C, întărește sistemul imunitar. Pe lângă satisfacerea necesităților zilnice de vitamina C, este remineralizant și tonic.
Zmeură: pe lângă îmbunătățirea circulației sanguine, fructele de zmeură sunt sărace în calorii.
Coacăze roșii: este o sursă bună de fier.
Mure: previne bolile cardiovasculare. Este o sursă bună de fitosteroli, flavonoizi și antioxidanți puternici.
Afine: întârzie îmbătrânirea corpului. Bogat în antioxidanți, are proprietăți anti-îmbătrânire. În plus, face pielea mai tonifiată și previne bolile oculare.