Totul despre micul dejun
Actualizat: 18 noiembrie 2020
Importanța micului dejun
Micul dejun este la fel de important ca masa de prânz și cină.
Am petrecut o noapte întreagă pe stomacul gol și avem o zi înainte sau cel puțin o dimineață. Trebuie să punem „combustibilul” înapoi în corpul nostru pentru a începe ziua cu bine. Dimineața care ne așteaptă este, desigur, diferită pentru toată lumea, fie că este vorba de o dimineață aglomerată la birou, de un antrenament devreme, de o activitate de familie sau chiar de o muncă fizică ... este important să-ți iei timp pentru micul tău prânz.
Bilanț alimentar zilnic
Micul dejun poate fi adaptat pentru a se potrivi tuturor gusturilor și apetitelor. Pur și simplu pentru că atunci când un dietetician calculează nevoile unei persoane pentru a-i oferi un program nutrițional, ea echilibrează consumul de alimente/energie pe parcursul întregii zile. Prin urmare, este posibil să reglați restul zilei în funcție de micul dejun. Și da, echilibrul alimentar se face pe o zi întreagă și nu pe mese izolate.
O zi echilibrată conține 3 mese principale și 1 până la 2 gustări în funcție de nevoi și dorințe. Nevoile calorice ale tuturor sunt unice. Acestea variază în funcție de sex, vârstă, greutate, vârstă, activitate sportivă, metabolismul bazal și, eventual, obiectivul dacă există, de exemplu, un obiectiv sportiv sau pierderea/creșterea în greutate.
Odată ce am definit numărul inițial de calorii, este vorba de stabilirea unei distribuții corecte între fiecare familie de alimente pentru a găsi echilibrul corect între proteine, lipide și carbohidrați, dar și pentru a satisface nevoile în micronutrienți; și anume fierul, vitamina C sau chiar calciu, de exemplu. Această distribuție este extrem de importantă. Apoi, va fi vorba de împărțirea întregului în 3 mese și una sau mai multe gustări! Desigur, toate acestea sunt calculate exact de către dieteticienii noștri.
Astfel, pentru prânz și cină, o bază de amidon întregi, legume și proteine animale sau vegetale însoțite de o lingură de ulei vegetal vă vor permite să aveți o masă echilibrată. O mână de oleaginoase însoțite de un fruct proaspăt poate fi un exemplu de gustare, dar din nou, ziua este flexibilă și, la fel ca la micul dejun, putem adapta mesele în funcție de gustare.