Totul despre nutriția fără gluten - știri de la Weiler - Allgäuer Zeitung

Scheidegg este în prezent totul despre nutriție fără gluten. Punctul culminant al săptămânilor fără gluten este o zi de informare, duminică, 5 mai, în Kurhaus.

totul

Scheidegg oferă săptămâni fără gluten pentru a treia oară. Programul de drumeții și aventuri, prelegeri și sfaturi, precum și cursul de gătit cu bucătarul celiac și nutriționistul Marcus Beran se adresează oaspeților care suferă de intoleranță la gluten și familiilor lor. În plus, șapte restauratori locali servesc preparate speciale fără gluten timp de 14 zile.

Un punct culminant este ziua de informare „fără gluten, fără griji”, duminică, 5 mai, între orele 10.00 și 17.00. Diversi furnizori sunt la fața locului cu standuri de informații. Vizitatorii află informații interesante la spectacolele de gătit, sfaturi alimentare și prelegeri - de asemenea, cu reprezentanți ai Societății Germane de Celiac, înființată în 1974. Oferta furnizorilor locali, care a primit Premiul German pentru Turism în 2010, a fost creată în strânsă cooperare cu DZG.

Singura opțiune de tratament pentru boala celiacă este o dietă fără gluten pe tot parcursul vieții - acasă și în vacanță. Multe companii din Scheidegg s-au adaptat la aceasta, de la hoteluri și restaurante la brutari și fabrici de brânzeturi la supermarketuri.