Trăiți mai bine Regulile de informații pentru o alimentație sănătoasă - Nachrichten - Schwarzwälder Bote
Nu există un meniu perfect pentru toată lumea - acest lucru devine clar atunci când te uiți în jurul cercului tău de prieteni: Unii dintre ei nu tolerează produsele lactate, alții nu au voie să mănânce pâine sau paste din cauza glutenului. Sau pur și simplu nu suportă varza de Bruxelles. Dar Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) a dezvoltat câteva principii care se aplică în general:
Articole și comentarii premium
Înregistrarea este necesară pentru a citi articole premium și a comenta articole. Trebuie să furnizați numele corect (prenume și prenume), adresa dvs. și o adresă de e-mail validă (nu va fi publicată).
Mai multe informații sunt disponibile de pe acest link.
Vă puteți alege parola în mod liber. Numele de utilizator este adresa dvs. de e-mail.
Numele dvs. va fi afișat atunci când trimiteți comentariile.
varietate
Diversitatea este principiul alimentației sănătoase. Mâncând muesli o dată cu un măr, apoi din nou cu o banană sau afine, vă asigurați că organismul este aprovizionat cu toate vitaminele și mineralele.
produse din cereale integrale
Pâinea cu cereale integrale este mai sănătoasă decât pâinea albă și vă menține sătul mai mult timp. Fibrele alimentare pe care le conține reduce riscul de cancer de colon și diabet zaharat de tip 2. Printre altele, este mai bine să folosiți varianta de cereale integrale a pâinii, a pastelor, a orezului și a făinii.
Bea suficient
Toată lumea ar trebui să bea cel puțin 1,5 litri pe zi - de preferință apă sau ceai neîndulcit. Băuturile dulci, cum ar fi cola sau limonadele, trebuie evitate din cauza conținutului ridicat de calorii.
fructe și legume
Fructele și legumele scad riscul de boli cardiovasculare și de altă natură. În mod ideal, trei porții de legume și două porții de fructe ar trebui, prin urmare, să fie în meniu în fiecare zi, recomandă DGE. Aceasta include, de asemenea, leguminoase precum linte, fasole și naut, precum și nuci nesărate.
Mici produse animale
Produsele de origine animală ar trebui folosite cu moderație: potrivit DGE, cei care vor să mănânce carne ar trebui să se limiteze la 300 până la 600 de grame pe săptămână. Peștele de mare oferă corpului iod valoros - dar nu ar trebui să mănânci pește mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână. Puteți folosi produse lactate precum iaurtul și brânza în fiecare zi. Mai bine să lăsați în totalitate produsele de mezeluri procesate.
Grăsimi vegetale
Grăsimile vegetale precum uleiul de rapiță și uleiul de măsline oferă acizi grași importanți și vitamina E pentru organism. Cu toate acestea, nu ar trebui să consumați prea multe grăsimi - mai ales nu sub formă procesată, de exemplu în cofetărie sau fast-food.
Produse naturale
Mâncarea trebuie să fie cât mai naturală. În cazul produselor fabricate industrial, componentele artificiale, reziduurile chimice obținute din producție, dar și prea mult zahăr și sare pun tulpina organismului.
dureaza
Acordându-vă timp pentru a mânca și a vă bucura: Potrivit DGE, mâncarea lentă și conștientă promovează, de asemenea, un sentiment de sațietate. Știți: dacă vă hrăniți în fața televizorului, nu vă veți opri atât de repede.
Pregătește-te ușor
Este mai bine să-l lăsați să se gătească încet decât să îl prăjiți rapid: Cei care pregătesc mâncarea primesc cu atenție substanțe nutritive valoroase. Gătitul acasă înseamnă, de asemenea, controlul asupra propriilor alimente. Oricine spală rachete și gătește paste știe exact ce ajunge pe farfurie.
Mișcare
Și nu în ultimul rând: exercițiu regulat. Potrivit experților, activitatea fizică și o dietă sănătoasă merg mână în mână. Ar trebui să fii activ cel puțin 30 de minute pe zi - indiferent dacă mergi la plimbare, mergi cu bicicleta sau faci yoga. De asemenea, sunt posibile de trei ori zece minute.