Transformă celulele care stochează grăsimea în celule care le ard Psihomedia
Cercetătorii din Quebec, a căror lucrare este publicată în revista Genes & Development, au descoperit o nouă cale moleculară care stimulează eliminarea grăsimilor de către organism.
Arnim Pause de la Universitatea McGill și colegii săi (1) au investigat proteina „foliculină” și rolul acesteia în reglarea activității celulelor adipoase (adipocite). Prin inactivarea genei care produce această proteină în adipocitele șoarecilor, au declanșat o serie de semnale biomoleculare care au reprogramat celulele pentru a arde grăsimile, mai degrabă decât să le stocheze.
Acest proces se numește „rumenire” a celulelor adipoase. Abundența mitocondriilor bogate în fier - indicativă a unei activități metabolice intense în interiorul celulei - conferă țesutului adipos maro culoarea sa închisă. Funcția sa principală este de a arde grăsimile pentru a le transforma în căldură. Țesutul adipos alb este utilizat pentru depozitarea grăsimilor, o sursă de energie.
Recent a fost descoperit un nou tip de țesut adipos care are caracteristici între cele ale țesutului adipos maro și cele ale țesutului adipos alb. Se comportă ca țesutul adipos maro ca răspuns la anumiți stimuli, cum ar fi expunerea la frig. Cu cât celulele din aceste țesuturi sunt mai active, cu atât este mai puțin probabil să depoziteze grăsime. De la descoperirea țesutului bej, oamenii de știință au căutat o modalitate de a transforma adipocitele albe în adipocite bej de ardere a grăsimilor.