Tratament de bază ziua 2 planul zilnic Rețete Rețete alcaline delicioase pentru
Mic dejun: muesli prune - stafide
Ingrediente:
- 100 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 4 prune uscate
- 1 lingură de stafide
- 1 lingură făină de ovăz
- 1 lingură germeni de grâu
- 6 jumătăți de nuc
- 1 linguriță de granule de bază
Pregătire:
Înmuiați prunele uscate în apă, apoi stoarceți-le și tăiați-le în bucăți mici. Se amestecă granulele cu quarkul, se amestecă apa de înmuiere pentru prune și se amestecă cu fulgii de ovăz. Se toarnă amestecul peste prune și stafide. Imprastiati deasupra germeni de grau si ornati cu jumatati de nuca.
Gustare: 200 g ananas
Înjumătățiți ananasul proaspăt, tăiați jumătățile în felii, îndepărtați pielea și tulpinați.
Prânz: curcan feliat cu cartofi de rozmarin
Ingrediente:
- 3 cartofi de dimensiuni medii
- 100 g piept de curcan
- 100 g dovlecei
- 5 măsline
- 1 lingură de vin alb
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare, piper și rozmarin
Pregătire:
Spălați și curățați cartofii și tăiați în cuburi de aproximativ 1 cm. Puneți 2 linguri de ulei de măsline, sare, piper și rozmarin în vasul de copt acoperit, împreună cu cuburile de cartofi. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 45 de minute și rotiți ocazional. Tăiați pieptul de curcan în fâșii și prăjiți într-o tigaie cu 1 lingură de ulei de măsline. Sare și piper pieptul de curcan și apoi scoateți din tigaie. Tocam dovleceii și le sotăm în tigaie. Adăugați 1 lingură de vin alb și gătiți încă 3 minute, apoi adăugați benzi de curcan și măsline înjumătățite. Se servește curcan feliat cu cartofi de rozmarin.
Gustare: zeama
Ingrediente:
- 200 ml zeama
- 100 ml suc de struguri roșii
- 1 linguriță de granule de bază
Pregătire:
Dizolvați granulele în suc de struguri și bateți cu zeama.
Cina: cartofi și fructe de legume cu somon
Ingrediente:
- 75 g somon afumat
- 2 cartofi de marime medie
- 100 g dovlecei
- 1 morcov mediu
- 1 ceapa mica
- 1 ou
- 2 lingurițe de granule de bază
- 1 lingurita de faina
- Sare piper
Pregătire:
Spălați și curățați cartofii, morcovii și dovleceii, radeți-i cu o răzătoare de bucătărie și stoarceți excesul de apă. Curățați, radeți și adăugați ceapa. Se amestecă întregul amestec cu oul și făina, apoi se amestecă granulele. Se toarnă 1/3 din amestec într-o tigaie acoperită și se apasă plat. Coaceți la foc mediu timp de aproximativ 4 - 5 minute pe fiecare parte. Tăiați somonul în fâșii și serviți-le cu friturile gata preparate de cartofi și legume.