Tratamentul diabetului de tip 1 - DailyPharma
tratamente pentru diabetul de tip 1
Tratamentul combină dieta și insulina.
DIETA DIABETICĂ
În prezent, nu mai vorbim de o „dietă diabetică” ci de o dietă adaptată diabeticilor. Intr-adevar, diabeticul poate, cu câteva detalii, să mănânce normal, cu condiția ca această dietă să fie echilibrată.
Există trei obiective urmărite:
- Asigurarea unui echilibru nutrițional corect;
- Evitați variațiile excesive ale zahărului din sânge: trebuie să „măsurați” carbohidrații și să vă adaptați doza de insulină rapidă la fiecare masă;
- Corectați erorile dietetice care accelerează ateroscleroza.
Rețeta dietetică se face în raport cu obiceiurile pacientului. Este esențial să mențineți sau să readuceți greutatea la normal
Distribuția calorică generală recomandată este aceeași ca și pentru diabetul non-insulino-dependent:
- 45-50% din aportul de energie este asigurat de carbohidrați, indiferent dacă dieta este normală sau săracă în calorii;
- 35-40% din aportul de energie este asigurat de lipide;
- 15-20% de proteine.
Alimentele cu amidon nu sunt eliminate, dar cantitatea trebuie evaluată la fiecare masă. Pentru ca alimentele să furnizeze doar 30% lipide, diabetul va trebui:
- Alegeți alimente slabe;
- Gătit fără grăsime: în apă, abur, în cuptor, broiler sau în tigaie antiaderentă;
- Utilizați uleiuri de floarea soarelui, porumb sau semințe de struguri și rezervați-le pentru salate;
- Creșteți cantitatea de pește;
- Reduceți aportul de grăsimi saturate pentru a reduce nivelul colesterolului, ateroscleroza fiind unul dintre principalii factori de deces la diabetici.
Pentru a combate hipertensiunea arterială, se recomandă restricționarea moderată a sării.
În ceea ce privește carbohidrații, diabeticul trebuie să aibă grijă de ei. Dieta hipoglucidică nu mai este recomandată deoarece provoacă o creștere dăunătoare a lipidelor pe termen lung.
Este necesar să se privilegieze carbohidrații care au cea mai slabă putere hiperglicemiantă: recomandăm linte, mazăre despicată, fasole uscată alternând cu cartofi, paste, orez, gri, naut și cereale. Zaharul ramane interzis in afara meselor. Un desert dulce poate fi luat după o masă completă constând din grăsimi, proteine și carbohidrați. Regularitatea aportului de carbohidrați și distribuția lor pe parcursul zilei sunt esențiale atunci când diabeticul este tratat cu 2 injecții semi-lente de insulină. Distribuția variază de la un pacient la altul și depinde de activitatea fizică, de constrângerile socio-profesionale, de tipul de insulină utilizată, de ciclul glicemic etc. Dar, în orice caz, orice masă sau orice gustare trebuie să conțină proteine, grăsimi și carbohidrați. Prin urmare, fructele nu sunt gustarea ideală.