Tratarea mâncărurilor rapide
Literal tradus, fast food înseamnă „mâncare rapidă”. Dar mărul și iaurtul nu sunt menite aici, ci hamburgeri, cârnați, kebab, doner kebab, șnițel, pâine de carne etc. Ambalat de luat, pentru a mânca din mână.

Dacă mâncarea rapidă te îngrașă depinde, în primul rând, de cât de des mănânci în restaurantul fast-food sau la standul de gustări și, în al doilea rând, ce alegi. Dimensiunile mari, maxi și XXL sunt deosebit de critice, deoarece ofertele mari oferă multe grăsimi și zahăr și, prin urmare, multe calorii. De asemenea, aveți grijă la combinațiile de meniu, deoarece acestea sunt de obicei prea mari pentru o masă principală, dar mult prea mult pentru o gustare între mese. Acest lucru poate crea rapid depozite de grăsime.
Și în fast-food, vitaminele și mineralele sunt ca în orice alt aliment, dar niciun aliment, nici mărul, nici cartofii prăjiți, nici iaurtul, nici cârnații, nu conțin toți nutrienții de care aveți nevoie. Numai alimentele potrivite precum cerealele integrale, legumele și fructele conțin suficiente vitamine și minerale.
Câteva reguli pentru fast-food
- Mărimea S în loc de XXL, care se aplică la burgeri, pizza, băuturi și cu atât mai mult la meniuri.
- Ar trebui să mănânci întotdeauna încet, deoarece abia după 15 până la 20 de minute ai senzația că ești plin. Dacă mănânci prea repede, vei avea mai mult în stomac decât ai nevoie pentru a-ți satisface foamea până atunci.
- Multe lanțuri de fast-food publică valorile nutriționale ale produselor lor, așa că țineți ochii deschiși sau data viitoare când vizitați un restaurant de fast-food, comparați valorile și selectați ofertele cu conținut scăzut de grăsimi.
- Mai presus de toate, ar trebui să evitați ofertele combinate, să nu consumați bratwurst cu conținut ridicat de grăsimi cu cartofi prăjiți cu conținut ridicat de grăsimi, ci mai degrabă să alegeți salată, produse de patiserie sau fructe după aceea.
- Cerealele integrale, legumele proaspete, fructele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt adesea neglijate atunci când vine vorba de gustări rapide, așa că ar trebui să compensați aceste deficite în timpul zilei: burgeri la prânz, pâine integrală seara, brânză cu conținut scăzut de grăsimi și multe legume pentru gustări, poate un buzunar cu mere dimineața, dar fructe proaspete după-amiaza.
umfla
Aceste fișe de lucru provin din studiul lui Ursula Gruber "Tulburările de alimentație în școlile secundare profesionale din Austria. Percepție, tratament, prevenire".