Trecerea curentă - Partea 3
... trăiește mai bine.
17 august 2015
de la Sabrina
Comentarii dezactivate la Fapte interesante despre carbohidrații mici
Fapte interesante despre carbohidrații săraci
sărac în carbohidrați
Multe concepte nutriționale precum Akins, Logi și Paleo care reduc carbohidrații s-au stabilit pe piață. De asemenea, un conținut scăzut de carbohidrați este un astfel de concept care se concentrează în primul rând pe proteine. Conținutul scăzut de carbohidrați se referă mai puțin la evitarea meselor decât la reducerea carbohidraților
Ce este low carb?
O dietă bogată în carbohidrați poate duce la obezitate și poate avea astfel un impact negativ asupra sănătății noastre. În funcție de conceptul nutrițional, carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați sunt reduse sub 10% și până la 45%. În plus, există o creștere a aprovizionării cu energie prin părți de grăsime și proteine.
Prin urmare, principiul conținutului scăzut de carbohidrați este destul de simplu: cantitatea de calorii din dietă rămâne aceeași, dar carbohidrații sunt reduși și conținutul de proteine a crescut. Conceptul se bazează pe presupunerea că organismul creează mai puține rezerve de grăsime pentru aceeași cantitate de calorii. De asemenea, se presupune că, dacă aportul de zahăr este mai mic, organismul caută alte surse de energie. Scopul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați este ca rezervele de grăsimi din ficat să fie transformate astfel încât să se creeze surse alternative de energie sub formă de cetone. Datorită reducerii greutății asociate, conținutul scăzut de carbohidrați este utilizat în principal în diete.
Conceptul nutrițional ar trebui să fie deosebit de eficient dacă se evită carbohidrații seara.
Organismul are nevoie de carbohidrați
Creierul uman are nevoie în special de carbohidrați. Din acest motiv, carbohidrații nu trebuie eliminați complet dintr-o dietă săracă în carbohidrați. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că acestea sunt alcătuite din carbohidrați cu lanț lung pentru a stimula digestia. Grăsimile care pot fi găsite în meniu ar trebui să conțină și uleiuri vegetale de înaltă calitate.
Cu un conținut scăzut de carbohidrați, nu există calorii enervante care trebuie luate în considerare și poftele sunt evitate prin consumul regulat de alimente.

16 iulie 2015
de Bettinaügel
Fara comentarii
Ramadanul 2015 se încheie astăzi
Astăzi, 16 iulie, Ramadan 2015, adică Postul Islamic, se termină la apusul soarelui pentru musulmanii germani.
Festivalul de rupere a postului se mai numește festivalul Aid al Fitra, u l-Fitr sau pur și simplu festivalul Ramdan. Numele „Festivalul zahărului” este, de asemenea, comun în rândul turcilor din Germania. Sărbătorile durează în total trei zile.
De asemenea, în acest an este obișnuit ca festivalul Ramadanului să viziteze rude și prieteni. Acestea sunt în mare parte servite cu mâncăruri mici și dulci cu ocazia, iar dulciurile sunt oferite în schimb. Lokum este un desert deosebit de popular, care este cunoscut în tot Orientul, dar este deosebit de răspândit în Turcia și pe care îl puteți pregăti cu ușurință. Există multe variante ale Lokum, de ex. Introduceți fulgi de nucă de cocos și rafinați cu nuci:

În plus, cadouri sau bani sunt acordați prietenilor, rudelor și în special persoanelor care au nevoie. Copiii turci din Germania în special primesc acum cadouri bogate la Sugar Festival - aproape ca la Crăciun.
Am pus la punct câteva rețete aici care merg bine odată cu sfârșitul Ramadanului.

15 iulie 2015
de Bettinaügel
1 Comentariu
Economisiți energie electrică și spălați mai mult
Suntem întotdeauna bucuroși să oferim sfaturi despre cum să facem mai mult pentru mediu și chiar să economisim bani în acest proces.
Așa că am fost surprinși când am citit pe blogul lui Antoine Beinhoff că aproximativ 15% din necesarul de energie electrică al unei familii medii este utilizat pentru mașini de spălat și uscătoare.
În mod potrivit, există câteva sfaturi valoroase în articol despre cum să reduceți aceste costuri. Rezumăm cele mai importante aici: Continuați să citiți →

18 iunie 2015
de Bettinaügel
Fara comentarii
Ramadanul 2015 începe
Ramadanul, Postul Islamic, începe pe 18 iunie 2015 - cel puțin aceasta este data la care comunitățile musulmane din Germania au convenit.
În această lună de post, musulmanii devotați se abțin de la a lua orice mâncare de la începutul zorilor până la începutul nopții și nu se bea nimic. Anul acesta, acest lucru nu este la fel de problematic ca 2013 și 2014: Postul Mare a început mai târziu și a căzut într-o fază de vară deosebit de fierbinte.
A nu mânca în timpul zilei nu este atât de rău pentru corp; dar în lunile de vară este o povară mare că nu poți bea nimic în timpul zilei. Prin urmare, femeile însărcinate și bolnavii sunt scutite de post. Zilele „ratate” trebuie compensate după sfârșitul sarcinii sau al bolii. Femeile însărcinate ar trebui să folosească în special această excepție, deoarece o dietă echilibrată și regulată este în general importantă pentru sănătatea mamei și a copilului nenăscut în timpul sarcinii.!
Copiii înainte de pubertate sunt, de asemenea, scutiți de luna postului, dar este permis ca copiii „care iau decizii” să postească dacă doresc.
Continuați să citiți →

Reglementări pentru suplimentele alimentare - Ce informații sunt permise despre L-Carnitine & Co.?
Gama de suplimente alimentare a crescut semnificativ în ultimii ani: Gama se extinde de la suplimente simple, de exemplu pentru a atenua deficiența de fier sau acid folic, la formule complexe de putere pentru sportivi ambițioși. Cu toate acestea, mulți oameni se întreabă dacă aceste fonduri pot îndeplini chiar ceea ce promit. De fapt, ghidurile stricte ale Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor se aplică publicității suplimentelor alimentare, care sunt explicate mai detaliat mai jos.

29 mai 2015
de la Sabrina
Comentarii dezactivate pe Dietă în 90 de zile
Dieta în 90 de zile
O figură de vis în 90 de zile
Regimul duce adesea la un efect de yo-yo nedorit. Organismul observă că îi lipsesc substanțele nutritive esențiale în timpul dietei. Din acest motiv, rezervele sunt epuizate în acest timp. Dacă mâncați din nou în mod normal, există riscul unui efect yo-yo, deoarece corpul încearcă să acumuleze rezerve pentru următoarea perioadă de dietă. Cu dieta de 90 de zile, totuși, acest pericol este evitat. Programul nutrițional a fost dezvoltat în 2004 de Mojca Poljanšek și Breda Hrobat. În plus, acest lucru a fost realizat prin sprijinul profesional al Dr. Stefan Celan.
Structura dietei
Dieta de 90 de zile se bazează pe următoarele principii, astfel încât organismul să nu sufere de simptome de carență și să se evite riscul efectului yo-yo:
- Consumul de mese echilibrate
- Fără sărind peste mese
- Stabilirea unei secvențe nutriționale
- Intervale regulate între mese
- Combinație echilibrată de mese
- Hidratare adecvată
- Exercițiu
Strict vorbind, nu este o dietă care sugerează să nu mănânci sau să consumi anumite alimente, ci o schimbare a dietei. Cu aceasta este posibil să pierdeți 5 până la 25 kg în 90 de zile.
Nutriție echilibrată
Pentru a atinge obiectivul de scădere în greutate, dieta este esențială. Potrivit lui Mojca Poljanšek și Breda Hrobat, principiul principal al dietei de 90 de zile este un program nutrițional echilibrat. Prin urmare, patru zile diferite de hrănire se repetă în cele 90 de zile.
- Mai întâi este o zi cu proteine. În acest sens, aportul de proteine este esențial.
- Urmează două zile cu carbohidrați. În aceste zile, se face distincția între carbohidrații simpli și complecși. În acest scop, se diferențiază două grupuri. Primul grup se numește forță. Alimentele conțin o cantitate mare de amidon. Al doilea grup se numește carbohidrați. Aceste alimente conțin cereale măcinate și hrișcă.
- A patra și ultima zi de nutriție include o zi cu vitamine.
În plus, în fiecare a 29-a zi a programului de dietă, corpul este curățat de apă potabilă. În cartea lui Mojca Poljanšek și Breda Hrobat, care descrie dieta de 90 de zile, această zi este precis marcată și, prin urmare, este ușor de respectat.

@ Thorben Wengert/pixelio.de
Efectul dietei de 90 de zile
Prin aderarea la conceptul și ordinea zilelor de nutriție, organismul nu numai că primește suficiente substanțe nutritive, dar poate chiar să se descompună și să le folosească mai repede. Drept urmare, organismul are nevoie de mai puțină energie pentru digestie, iar metabolismul se îmbunătățește. În plus, sistemul imunitar este întărit, iar psihicul este influențat pozitiv. Efectul pozitiv al schimbării dietei apare după doar câteva zile. Mai mult, prin aderarea la programul nutrițional, învățați să combinați alimentele într-un mod sănătos și să preveniți senzația de foame și efectul de yo-yo.
Realizarea țintei
Dieta de 90 de zile este, prin urmare, un program nutrițional cu un sistem. Datorită planurilor de nutriție deja încercate și testate, trebuie doar să vă folosiți propria disciplină. Planurile sunt caracterizate de următoarele caracteristici:
- structură clară
- rețete delicioase
- bună practicabilitate
Programul nutrițional poate fi realizat în mod egal de către toți oamenii. Implementarea nu este, de asemenea, o problemă în viața profesională. Fructele din meniu pot fi alese liber. Un compot de casă este, de asemenea, de conceput. Prânzul și cina pot fi gătite în prealabil acasă și trebuie încălzite doar. Prin urmare, dieta este potrivită și pentru munca în ture. De asemenea, nu este interzisă vizita la un restaurant. Felul de mâncare selectat trebuie să se potrivească doar cu ziua nutriției. Dieta de 90 de zile nu lasă nimic de dorit și este potrivită pentru toată lumea. Odată cu scăderea sistematică în greutate, nu este nevoie să mori de foame. Efectul pozitiv al dietei nu a fost doar îngrijit profesional, dar a fost testat și după mulți ani.
Puteți comanda cartea despre dieta de 90 de zile aici.
Dacă faci suficient sport în plus față de programul nutrițional, nimic nu stă în calea figurii tale de vis.

29 mai 2015
de Bettinaügel
Fara comentarii
Grătarul sănătos poate fi atât de ușor
Grătarul este una dintre cele mai populare activități de agrement din Germania. Din păcate, anticiparea cotletelor și a cârnaților la grătar este întunecată de rapoartele despre substanțe dăunătoare sănătății. Grătarul corect și sănătos nu este atât de dificil. Continuați să citiți →

27 mai 2015
de Bettinaügel
2 comentarii
Badminton - sport de tendință sau ajută la îmbunătățirea fitnessului?
Jogging-ul este cunoscut a fi sportul de tendință prin excelență pentru toți cei care doresc în mod activ să facă ceva pentru o siluetă bună și pentru o bunăstare mai bună. Aparent, mulți fani de jogging nu știu că badmintonul este sportul care face ca kilogramele să cadă. De fapt, badmintonul este încă prea des subestimat atunci când vine vorba de pierderea în greutate, fitness sau o îmbunătățire durabilă a calității vieții!
Un trend sportiv extraordinar
De fapt, badmintonul este un sport care s-a impus acum - și pe bună dreptate - ca un adevărat sfat privilegiat printre fanii fitnessului. Pentru că adevărul este că jocul de badminton arde un potențial imens de calorii fără să-l observe chiar. Jucătorii de badminton sunt în permanență în mișcare și se distrează foarte mult în timp ce o fac. O aventură transpirată și extrem de sociabilă. Deci, există multe motive întemeiate care susțin pur și simplu încercarea de badminton. Indiferent dacă aveți 8 sau 80 de ani: puteți juca badminton la orice vârstă. Deși jocul poate fi puțin complex la început, cu cât înveți mai bine cursele și pașii individuali, cu atât este mai distractiv. Oricine crede că badmintonul poate fi comparat cu tenisul greșește. În badminton totul merge mai repede și cu înainte și înapoi pe scenă, astfel încât jocul nu cere în niciun caz doar corpul, ci și mintea. Într-adevăr, badmintonul este un sport „inteligent”. Dacă gândiți înainte și acționați rapid, va fi ușor să câștigați. Continuați să citiți →

20 mai 2015
de autorul invitat
1 Comentariu
Există băuturi energizante sănătoase (și vegane)?
Cred că vorbesc din suflet cu mulți dintre voi când vine vorba de a scăpa cumva de prăbușirea de la amiază. Deși mai am o grămadă mare de sarcini pe masă la serviciu și nu există absolut niciun motiv să fiu obosit, mă doboară ca un tren expres, mai ales după pauza de masă. Părea aproape imposibil să ai în continuare concentrarea necesară sau chiar să îndeplinești sarcini creative.
În vremuri de nevoie, au o a cincea ceașcă de cafea sau o cutie de energie pe care colegul a lăsat-o la un moment dat. Un maxim scurt este de obicei urmat de un minim chiar mai mare decât înainte. Nu trebuie să vorbesc despre hipertensiune arterială sau alte riscuri, mai ales atunci când consum băuturi energizante comerciale.
Continuați să citiți →