Trei arme pentru combaterea prevenirii, conștientizării și educării obezității

„Totul pare să indice astăzi că prevalența supraponderalității și a obezității crește în întreaga lume într-un ritm alarmant”, a avertizat Organizația Mondială a Sănătății (OMS) în 2003 într-un raport privind „epidemia” planetară.

combaterea

Postat pe 04 iulie 2005 la ora 14:04 - Actualizat pe data de 04 iulie 2005 la ora 14:04

Timp de citire 4 min.

  • Partajare
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată

„Totul pare să indice astăzi că prevalența supraponderalității și a obezității crește în întreaga lume într-un ritm alarmant”, a avertizat Organizația Mondială a Sănătății (OMS) în 2003 într-un raport privind „epidemia” planetară. Doi ani mai târziu, există aproximativ 300 de milioane de obezi în lume. Franța are la rândul său 5,39 milioane de cazuri și 14,45 milioane de persoane supraponderale, sau 30,3% din populație, potrivit unui raport al Agenției Franceze pentru Siguranța Alimentară (Afssa).

America, Africa, Europa sau Asia, niciun continent nu este imun la pandemie. Caracteristicile factorilor implicați în dezvoltarea sa diferă în funcție de regiuni, nivel socio-economic, cultură. Cu toate acestea, în raportul său intitulat Obezitate: prevenirea și gestionarea epidemiei, OMS recomandă un anumit număr de recomandări aplicabile în toate societățile, cum ar fi promovarea activităților fizice (la școală, la locul de muncă, aproape de locul în care locuiesc) ), informarea consumatorilor cu privire la calitatea nutrițională a produselor, dezvoltarea strategiilor multisectoriale în care sunt implicate autoritățile publice, autoritățile regionale, industria, mass-media și consumatorii, precum și sensibilizarea și formarea lucrătorilor din domeniul sănătății cu privire la specificul fenomenului.

"ALEGEREA ALIMENTARĂ ESTE UN ACT GRATUIT"

În Franța, majoritatea recomandărilor OMS au fost integrate din ianuarie 2001 în Programul Național de Nutriție în Sănătate (PNNS), care reunește toți actorii naționali (sănătate, industrie, consumatori). Obiectivul declarat este „îmbunătățirea stării de sănătate a întregii populații acționând asupra unuia dintre factorii săi determinanți, care este nutriția”.

Pornind de la faptul că „alegerea alimentelor este un act gratuit”, PNNS s-a dotat cu instrumente menite să stabilească o politică națională reală. Educarea, promovarea, convingerea, informarea familiilor, a cadrelor didactice și a personalului din domeniul sănătății a fost laitmotivul programului timp de patru ani.

Printre cele mai vizibile acțiuni, PNNS numără distribuirea a patru milioane de exemplare ale unui ghid național de hrană, campanii de comunicare în favoarea consumului de fructe și legume, activitate fizică, îmbunătățirea alimentației școlare și speranța eliminării automate în școli (încă în discuție în Senat).

Mai multe asociații și corporații urmăresc, de asemenea, acțiuni majore pentru a preveni și a sensibiliza publicul cu privire la problema obezității: la 8 ianuarie 2005, Asociația franceză de pediatrie ambulatorie a mobilizat 700 de medici din toată Franța pentru a organiza prima examinare de zi pentru obezitatea infantilă. Aceștia au oferit consultații gratuite pentru „avertiza și informa familiile cu privire la această problemă majoră de sănătate publică, a cărei dificultate principală este detectarea precoce insuficientă”.