Trio de conopidă caldă; Italian Current Woman The MAG

De asemenea, legumele iau un aer festiv. În stil italian, acest trio de conopide călduțe va fi cel mai frumos efect pe masa ta festivă.

Pentru 4 persoane.

Pregătirea: 20 min. Gătit: 30 minute.

Ingrediente:

• 3 conopide mici de diferite culori (alb, violet ...)

• 1 cutie mică de file de hamsii în ulei de măsline

• 40 g nuci de pin

• 6 petale de roșii uscate la soare

• 12 măsline negre

• 1 cățel de usturoi

• 4 crenguțe de pătrunjel cu frunze plate

• ulei de masline

• sare piper

Pași:

Clătiți și uscați conopida. Cu un cuțit pentru pâine, tăiați-le ușor în felii groase de 1 cm. Întindeți-le fără a le supune pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Periați-le cu ulei cu o perie. Sare ușor sau deloc (măslinele și hamsia sunt suficiente). Coaceți 20 min în cuptor, preîncălzit la 180 ° C (m. 6), apoi întoarceți-le și continuați să gătiți timp de 10 min.

Rumeniti nucile de pin timp de 3 minute intr-o tigaie si maruntiti maslinele. Scurge hamsiile și feliază roșiile uscate. Strângeți usturoiul și amestecați-l cu 3 linguri. linguri de ulei și pătrunjel tocat.

---