Trucul cu migdale - programul de lucru al doctorului Stutz
Aeschbacher Diet Lecția 207. Este mai ușor să slăbești cu o mână de migdale pe zi. Chiar dacă conțin multă grăsime.
Migdalele sunt de fapt bombe cu calorii. Cu toate acestea, conform studiilor convingătoare, acestea ajută la pierderea în greutate. Acest lucru se datorează în principal compoziției lor ideale. 100 de grame de migdale conțin în jur de 50 de grame de grăsimi - dintre care mai mult de jumătate sunt grăsimi de înaltă calitate - dar și 22 de grame de proteine, dar foarte puțini carbohidrați. De asemenea, sunt bogate în fibre dietetice, minerale și vitamine.
Umplerea și suprimarea poftei de mâncare
Mai presus de toate, abundența de proteine și acizi grași valoroși cu un conținut scăzut de carbohidrați explică efectul pronunțat de săturare și de suprimare a apetitului. Oricine mănâncă o mână de migdale pe zi, de exemplu ca supliment la muesli-ul micului dejun, ia automat mai puține alte alimente bogate în calorii. În plus, datorită structurii ferme a migdalelor și a conținutului lor de fibre, corpul nu absoarbe complet grăsimea din migdale.
Dacă migdalele sunt integrate în aportul zilnic de alimente, digestibilitatea totală a energiei este redusă cu aproximativ 5%. Aceasta înseamnă că consumatorii de migdale iau automat mai puține calorii cu mâncarea lor. Aceasta corespunde unei pierderi de aproximativ jumătate de kilogram pe lună.
Așa se face:
- Deși migdalele conțin aproximativ jumătate din grăsimi, ele ajută la pierderea în greutate, deoarece satisfac senzația de foame și te mențin sătul mult timp. Dacă te simți sătul, mănânci automat mai puțin.
- Cu 22 de grame de proteine de înaltă calitate la 100 de grame, boabele de migdale au la fel de multe proteine ca peștele sau carnea.
- Combinați proteina de migdale cu produse lactate slabe. Amestecul de proteine vegetale și animale te face să te simți plin pentru o perioadă deosebit de lungă de timp.
- Migdalele au un indice glicemic foarte scăzut. Aceasta înseamnă că glicemia crește doar foarte încet și foarte moderat. Acest lucru asigură o sațietate îndelungată, combate pofta și ameliorează pancreasul.
- Luați miezurile de migdale cu coaja lor, deoarece există o mulțime de fibre în pielea maro.
- Evitați migdalele prăjite, deoarece acestea sunt cele mai pure bombe de zahăr.
- Vegetarienii folosesc migdale datorită conținutului ridicat de proteine. Dacă sunt consumate împreună cu fructe care conțin vitamina C, ele alimentează și corpul cu fier.
- Se amestecă migdale cu căpșuni, ananas și pepeni sau uneori cu ardei iute.
- Cu migdalele puteți condimenta și sosurile și sosurile, precum și salatele.
- Făina de migdale nu conține gluten și are un conținut scăzut de carbohidrați. Făina de migdale scoasă din ulei este un bun substitut pentru făina de grâu și este utilizată în multe feluri de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Conform studiilor epidemiologice, consumul regulat de migdale reduce mortalitatea prin boli cardiovasculare.
- Consumul de 20 de grame de migdale pe zi reduce la jumătate riscul bolilor de inimă. De asemenea, au un efect de scădere a colesterolului și a tensiunii arteriale.
Concluzie:
Nu degeaba migdalele aparțin așa-numitei diete mediteraneene. Oricine încorporează o mână de migdale pe zi în meniul lor și, în caz contrar, are o dietă echilibrată, are șanse mari să piardă în greutate.
Sfatul nostru:
Cel mai bine vândut „Dieta Aeschbacher” Acum puteți cumpăra volumul 1 și volumul 2 din magazinul nostru. Adică 400 de pagini despre scăderea în greutate, cu 100 de lecții și 10 povești de succes.