Tur mondial pentru copii; Japonia; mancare japoneza
bucataria japoneza
Ca în aproape toate țările asiatice, orezul este alimentul de bază în Japonia și face parte din fiecare masă de familie. Orezul fiert se numește han sau meshi. Deoarece Japonia se află în mijlocul mării, peștele este un alt aliment de bază.
Spre deosebire de alte bucătării asiatice, în Japonia se folosesc mult mai puține condimente. Bucătarii japonezi, de asemenea, se descurcă în mare măsură fără uleiul obișnuit. În Japonia, toate ingredientele sunt lăsate în starea inițială cât mai mult posibil, iar prepararea mâncării este limitată la minim. Japonezii acordă o mare importanță faptului că mâncarea este servită gustoasă. Servirea mâncării este adesea o artă.
De obicei Japonia!
Supa miso este unul dintre cele mai importante feluri de mâncare japoneze. Legumele sunt adesea folosite ca adaos la supa miso, dar și cele foarte populare în Japonia tofu folosit. Miso este o pastă și tofu este un fel de caș făcut din soia. Este popular Salată de alge marine, are un gust delicios, chiar dacă s-ar putea să nu arate așa. În plus, algele sunt foarte sănătoase. Se prepară adesea un aluat special, Aluat de tempura, care se face din ouă, făină și apă. În acest aluat puneți pește sau legume și prăjiți totul. Acestea sunt, de asemenea, foarte populare Sos de soia și ghimbir servit.