Turtă dulce de casă, sănătoasă - Pumperlgsund GmbH

Topping

pregătire

marţipan

Frământați 100 g migdale măcinate și albite, 50 g pulbere de eritritol și opțional 2 linguri de apă de trandafiri. Se sfărâmă masa și se amestecă cu albuș de ou lichid până se formează un marțipan moale. Dacă doriți, puteți adăuga și aromă de migdale amare pentru un gust mai intens.

Tocați grosolan migdalele, alunele și nucile (40 g fiecare) și prăjiți-le cu 50 g migdale măcinate într-o tigaie la foc mediu fără grăsime.

Radeți coaja citricelor. Se amestecă cu condimentele de turtă dulce, făina de migdale și nucile prăjite.

Sfat: dacă nu aveți citrice proaspete acasă, puteți folosi 1 buc. Coajă portocalie și 1/2 buc. Coajă de tei.

Răspândiți napolitele pe o foaie de copt. Așezați aluatul pe napolitane și folosiți o lingură pentru ao întinde de la centru la margine. Coaceți timp de 12 minute - dacă turtele dulci sunt încă puțin moi, sunt perfecte. Lăsați să se răcească pe foaia de copt.

Sfat: Dacă aveți timp, puteți lăsa aluatul la frigider peste noapte pentru a intensifica aroma.

Topping

1. Top 14 prăjituri de turtă dulce cu ciocolată topită și o nucă (câte o migdale sau câte o nucă). Pentru glazura albă, amestecați apa și pulberea eritritol și răspândiți pe restul de turtă dulce.

Rețetă video

5 motive pentru care proteinele sunt importante în fiecare masă:

• Proteina este elementul constitutiv al corpului tău
• Proteinele te mențin plin și, prin urmare, subțire
• Proteinele vă întăresc sistemul imunitar
• Proteinele îmbunătățesc nivelul lipidelor din sânge
• Proteinele construiesc, întăresc și mențin mușchii

Informații nutriționale pe porție

Calorii 99 kcal/415 kJ gras 8 g din care total Acizi grași 1 g glucide 1 g dintre care zaharuri 1 g proteină 5 g Fibră 2 g sare 0,03 g