UBERTI - ALIMENTUL PRIM CE BENEFICII
ALIMENTE PRIME: CE BENEFICII ?
Noua tendință din ultimele luni este să mâncăm totul crud! Această nouă „dietă” la modă este mâncare crudă. O dietă în care mâncăm doar „mâncare crudă”! Doriți să aflați mai multe despre beneficiile sale potențiale pentru sănătate? Vom vedea totul împreună! Vino, apropie-te, nu te vom mânca în viață !
Ce alimente consumate în alimente crude ?
După cum trebuie să fi înțeles, scopul este să mănânci numai alimente crude. Placa unui mâncător de alimente crude constă în principal din fructe, legume, semințe, uleiuri și semințe oleaginoase care nu au fost supuse unei temperaturi peste 37 ° C. Prin urmare, alimentele vor fi consumate așa cum sunt în formă brută, în suc, încolțite, afumate, fermentate sau uscate. Pentru persoanele care nu urmează o dietă vegană, sunt permise carnea crudă, peștele, ouăle și produsele lactate.
De ce mâncați alimente crude? Care sunt beneficiile ?
După cum am văzut în articolul despre gătit (doar Aici), încălzirea alimentelor peste 37 ° C distruge o mare parte din vitamine și minerale. Dacă toată mâncarea dvs. este gătită, este posibil să nu primiți întregul beneficiu pe care îl poate oferi mâncarea. De asemenea, atunci când fibrele sunt fierte, le schimbă structura. Cu siguranță devin mai moi și mai digerabile pentru intestinul tău, dar își pierd o parte din puterea lor sățioasă și de reglare.
Un alt dezavantaj al mâncării gătite 100%: știți leucocitoza digestivă ? Când mâncați, corpul recunoaște mâncarea ca fiind străină și, prin urmare, va secreta celule albe din sânge pentru a le elimina. Apoi își va da seama că mâncarea nu este periculoasă pentru el și va lăsa tractul digestiv să-și facă treaba. O dietă preponderent gătită ar duce la o mai mare leucocitoză digestivă și ar epuiza cu forță sistemul imunitar. Dacă aveți tendința de a prinde toate bolile care se află în aer, ar putea fi din cauză că nu mâncați suficientă mâncare crudă. !