UFC-Que Choisir denunță marjele excesive ale alimentelor organice în cele mai mari

Cu până la 165% mai multă marjă comparativ cu producția tradițională: un sondaj realizat de UFC-Que choise relevă amploarea marjelor realizate de supermarketuri la fructele și legumele organice.

Din ce în ce mai mulți consumatori francezi apelează la produsele ecologice. O tendință care beneficiază cu siguranță de producători, dar și, mai ales, de supermarketuri.

În ultimul său număr, lunarul Que Choisir relevă că marjele brute ale distribuției organice la scară largă sunt în medie cu 75% mai mari decât cele realizate la așa-numitele producții „convenționale” (în care tratamentele se efectuează folosind produse chimice).

Marjă de 165% pe praz

Acest sondaj, care se bazează pe cotații oficiale publicate pentru 24 de fructe și legume, indică, de asemenea, „disparități foarte puternice între produse”. Într-adevăr, potrivit UFC-Que Choisir, cele mai consumate legume, și anume cartofi, roșii și mere, văd că marjele lor brute explodează. Acestea sunt, respectiv, cu 83%, 109% și 149% mai mari decât cele convenționale.

---