Ulei de măsline MACCHIA VERDE BIO grăsime cu grăsime
Un mit pe care îl încăpățânează să persiste. Mulți chiar cred că problema lor este grasă;
opusul este cazul.
Dietele cu grăsimi reduse nu funcționează, dar grăsimile vă pot ajuta să slăbiți.
Despre Mituri grase Autorul, doctorul și profesorul de pediatrie din SUA, Aaron Carroll, explică în noua sa carte „The Bad Food Bible”. El scrie: „Dacă există un lucru pe care îl știm despre grăsime, acesta este consumul de grăsime nu provoacă creșterea în greutate. Dimpotrivă, poate ajuta chiar să arunce câteva kilograme ".
El fundamentează afirmația cu diferite rezultate ale studiului. Într-un studiu la scară largă pentru femei, cu aproape 50.000 de participanți pe o perioadă de opt ani, s-a investigat dacă o dietă cu conținut scăzut de grăsimi era mai sănătoasă. A mâncat în același timp 60% dintre femei destul de normal, în timp ce celelalte 40 la sută și-au redus semnificativ conținutul de grăsimi din dieta lor. În loc de 38 la sută din calorii în grăsimi, aceasta era de doar 20 la sută pentru ei.
După analiza datelor, s-a constatat că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi nu ar putea reduce riscul de boli de inimă și cancer de sân și nici nu a contribuit la pierderea în greutate pe termen lung. Dimpotrivă, se poate spune că gras și acești factori nu negativ influențat.
Nu grăsime, dar zahărul te îngrașă
Unde de fapt asta problemă Creștere în greutate minciuni, arată o evaluare a peste 50 de studii nutriționale publicate în revista medicală "Food and Nutrition Research". Au fost folosite doar studii efectuate începând cu anul 2000. Când au analizat datele, cercetătorii au descoperit că un consum crescut de fibre și nuci duce cu greu la creșterea în greutate, în timp ce un consum ridicat de carne favorizează creșterea în greutate. S-au găsit, de asemenea, dovezi că produsele din cereale integrale, fulgi de ovăz și produse lactate grase protejează împotriva creșterii în greutate. În plus, fibrele și fructele împiedică creșterea taliei.
Pe de altă parte, ar putea exista o legătură între puternic Consumul de Produse din făină albă, Dulciuri și deserturi și o creștere în greutate asociată cu una mai mare Circumferinta taliei să fie stabilit. Problema este evidentă nu gras, mai degraba zahăr precum și carbohidrați simpli din făină albă. Potrivit autorilor, creșterea alimentelor bogate în fibre și a produselor lactate, precum și scăderea făinii albe, a cărnii și a zahărului asigură o protecție durabilă împotriva oboselii.
„În Germania, oamenii nu mănâncă prea multă grăsime, ci mănâncă prea mulți carbohidrați. Odată cu creșterea carbohidraților, Germania a devenit din ce în ce mai groasă ", spune expertul în nutriție Dr. Riedl. Zahărul este „Clasa de top a producătorilor de grăsimi". Și mai departe: „Trece rapid în sânge și determină creșterea nivelului de insulină. La rândul său, un nivel ridicat de insulină previne pierderea de grăsime. "
Mănâncă grăsime și rămâi subțire? Sună paradoxal, dar nu este, așa cum sugerează un nou studiu. Potrivit oamenilor de știință, uleiul de măsline este cel mai umplut.
Consumul anumitor grăsimi poate ajuta aparent împotriva creșterii în greutate nedorite. Motivul este efectul de saturație - și acest lucru este deosebit de grozav cu uleiul de măsline, așa cum au arătat un studiu realizat la Universitatea Tehnică din München (UTM) și Universitatea din Viena. Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, pe de altă parte, nu ajută neapărat împotriva kilogramelor în plus - deoarece nu te mențin sătul mult timp.
Motivul efectului de saturație cu uleiul a fost aroma, așa cum a anunțat TUM. „Am demonstrat că aromele pot regla sațietatea”, a explicat profesorul Peter Schieberle, care este și șeful Institutului german de cercetare pentru chimia alimentelor. "Sperăm că rezultatele vor contribui la dezvoltarea unor alimente mai eficiente cu conținut scăzut de grăsimi, cu un efect de sațietate neschimbat în viitor."
Grupul de ulei de măsline nu a crescut
Grupul de lucru din jurul lui Schieberle și Veronika Somoza de la Universitatea din Viena examinase patru grăsimi comestibile: untură, grăsime din lapte, ulei de rapiță și ulei de măsline. Timp de trei luni, participanții la studiu au consumat 500 de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi îmbogățit cu una dintre cele patru grăsimi - pe lângă dieta lor normală.
„Uleiul de măsline a avut cel mai mare efect de saturație”, a spus Schieberle. Grup de ulei de măsline Nici nu a crescut - procentul de grăsime corporală și greutatea corporală au rămas constante pentru participanții lor. "Rezultatul a fost surprinzător, deoarece rapița și uleiul de măsline conțin acizi grași similari."
Ingredientele acționează asupra nivelului de zahăr din sânge
Așa că oamenii de știință și-au pus ochii pe arome. Acum, un grup a primit iaurt cu extracte aromatice din ulei de măsline, iar un grup de control a primit iaurt pur. Grup de ulei de măsline a rămas cu aportul ei de energie; grupul de control, însă, a consumat mai multe calorii.
Se pare că ingredientele au acționat direct asupra Nivelul zahărului din sânge. Cât durează senzația de sațietate depinde, printre alți factori, în special de nivelul zahărului din sânge. Cu cât se scufundă mai repede, cu atât este mai probabil să simți din nou foame. Uleiul de măsline italian a fost cel mai eficient din studiu.
Vă mulțumim pentru inclus ingrediente și mai ales cea simplă acizi grași nesaturați Ca niciun alt ulei, uleiul de măsline este potrivit pentru o utilizare durabilă Pierdere în greutate. pentru că Acid oleic este din corp ușor metabolizat, rar stocat, este stabil și uleiul în ansamblu ar putea, dacă este consumat zilnic, ca unul Turbo metabolice act.
Experiența cu asta ulei cu privire la Pierdere în greutate au trecut peste tablă pozitiv!