Uleiul de pește încetinește dezvoltarea tumorilor de prostată SpringerLink
Tumorile de prostată aparent reacționează la compoziția dietei: la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu adaos de acizi grași omega-3 nesaturați, se împart mai lent decât la dieta obișnuită occidentală.
Într-un studiu neobișnuit, cercetătorii americani din Los Angeles au arătat că dieta influențează comportamentul divizional al celulelor tumorale de prostată. O echipă condusă de William Aronson a servit 55 de bărbați cu cancer de prostată cu patru până la șase săptămâni înainte de îndepărtarea glandei cu diferite mese: aproximativ jumătate au primit dieta obișnuită din SUA, în care 40% din calorii provin în principal din acizi grași saturați, raportul omega Acizii grași -6- la omega-3 au fost 15: 1. Cealaltă jumătate urmau o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, doar 15% din calorii provenind din grăsimi, iar raportul dintre acizii grași omega-6 și omega-3 era de 2: 1. Pentru a obține acest raport favorabil, participanții la acest grup au primit încă 5 g de ulei de pește pe zi. Mesele au fost pregătite de bucătarii clinicii și livrate bărbaților.
După prostatectomie, cercetătorii au analizat mai atent celulele tumorale. Au descoperit că, atunci când bărbații au urmat dieta cu ulei de pește, raportul de acizi grași din membranele celulare sa modificat în favoarea acizilor grași omega-3. Cu toate acestea, comportamentul divizional al celulelor a fost și mai interesant: odată cu dieta cu ulei de pește, rata de diviziune a celulelor canceroase a fost cu o treime mai mică decât cea a bărbaților cu o dietă normală. Acest lucru este relevant în măsura în care o rată ridicată de diviziune este asociată cu un prognostic nefavorabil și un risc crescut de metastază. Riscul de reapariție după operația de prostată este, de asemenea, crescut dacă celulele tumorale se divid rapid.
Dacă oamenii de știință au folosit acum serul pentru bărbați cu dieta cu ulei de pește, acest lucru a reușit să prevină divizarea celulelor canceroase in vitro de asemenea, încetini, dar nu ser pentru bărbații cu dieta convențională. Cu toate acestea, nu este încă clar ce factori sunt utilizați pentru a transmite efectul benefic. Cercetătorii sperau inițial că dieta cu ulei de pește va reduce nivelul sângelui factorului de creștere care promovează proliferarea IGF-1, dar acest lucru nu a fost cazul. Prin urmare, suspectați alte mecanisme.
literatură
Aronson WJ și colab. Faza II studiu randomizat prospectiv al unei diete cu conținut scăzut de grăsimi cu supliment de ulei de pește la bărbații supuși prostatectomiei radicale. Cancer Prev Res (Phila). 2011; 4 (12): 2062-71.