Umărul de Miel cu Fasole și Chanterelles
Enciclopedie de rețete de gătit ușoare, simple și gustoase!:-)
- Aperitive
- Intrări
- Salate
- Supe
- Cochilii - Crustacee
- Pești
- Carne
- Legume
- Sosuri
- Brânză
- Deserturi
- Băuturi
Deveniți fan pe Facebook
Poze sunt sub Licență:
" Creative Commons " cc-by-nd-nc
Descoperiți toate rețetele
în Poze pe o singură pagină
Arhive de categorii
Sesiune
Identificați postări și comentarii noi, semnați-le și multe altele !
Umărul de Miel cu Fasole și Chanterelles
De Andre • Rețete • Vineri 21.09.2012 •
Un umăr frumos de miel gătit ca un picior de miel
- 1 umăr de miel (1,2 kg)
- 200 g fasole verde proaspătă
- 200 g fasole proaspătă de unt
- 200 g chanterelles mici
- 2 catei de usturoi
- Ulei
- Sare piper
- Йpeleți untul și fasolea verde
- Pregătiți galbenele îndepărtând orice impurități
- Curățați căței de usturoi
- Așezați umărul de miel într-un vas de copt și îndepărtați grăsimea de sus cu un cuțit ascuțit
- Introduceți căței de usturoi în carnea de miel
- Se adaugă un strop de ulei pe carne
Gătit:
- Gatiti untul si fasolea verde in doua cratite separate cu apa clocotita sarata timp de 20 de minute
- În același timp, gătiți carnea într-un cuptor fierbinte la 200 ° timp de 25 de minute
- La jumătatea gătitului, scoateți vasul de carne din cuptor și amestecați carnea cu sucurile de gătit. Sare si piper