Un chianti, elixir de sănătate, care urmează să fie comercializat în curând Psychomedia
O nouă rețetă care folosește vinul Chianti, celebrul vin roșu din regiunea italiană Toscana, care reunește diferite ingrediente despre care se știe că este benefic pentru sănătate va fi lansat în curând.
Un farmacist, moștenitorul unei farmacii vechi de secole din Asciano, Toscana, a descoperit într-una din scrierile din rafturi din 1715, o rețetă care i-a atras atenția datorită compoziției sale, bogată în ingrediente despre care se știe că este benefică sănătății.
A primit o băutură „foarte scăzută în calorii, foarte digestivă și delicioasă la gust”.
Ingredientul principal este strugurele Sangiovese, care este sufletul vinului Chianti. Rețeta, care nu a fost dezvăluită pe deplin, conține o serie de substanțe care sunt în prezent studiate pentru virtuțile lor terapeutice. În plus, resveratrolul, un polifenol care se găsește în pielea strugurilor roșii, sunt produse naturale regionale, care au toate proprietăți antiseptice și antibacteriene, potrivit farmacistului.