Un cuvânt scade
Slăbi? Tendință alimentară! Foarte puțini recunosc dieta.
Prietena mea Sarah studiază meniul cu atenție și continuă să bombănească: „Hm. O, nu, nu funcționează. "În cele din urmă, ea se hotărăște și, în timp ce chelnerița este ocupată cu notițe, Sarah o întrerupe:" Așteptați, văd că sunt roșii acolo. Oh. Ce vei avea? ”Puiul cu lămâie, zic. Sarah spune: „Nici puiul nu este bun pentru grupa de sânge B.” Chelnerița întreabă dacă mai avem nevoie de timp. Cât timp va urma această dietă de grupe sanguine, întreb. „Nu este o dietă!”, Spune Sarah. „Eu mănânc ceea ce pot tolera cel mai bine din motive evolutive. De atunci am avut mult mai multă energie și mă pot concentra mai bine. «Din păcate, nu observi nimic din asta când comanzi mâncare într-un restaurant.
Sunt multe Sarah. Mai ales primăvara sunt mai mulți oameni care lucrează la dieta lor. Unii nu fac zahăr și grâu, unii mănâncă paleo din epoca de piatră (aproximativ vorbind: friptură și broccoli). Alții păstrează mâncarea „curată”, o iau „încet” sau repede intermitent. Nimeni nu continuă să „iasă”. Cuvântul este murdar, a ieșit, vine din epoca casetei muzicale și din anunțul de timp.
Colegul care „a mâncat doar marea salată” în cantină și pe care îl poți vedea mâncând fursecuri după-amiaza joasă preferă să nu recunoască că încearcă să slăbească. (Slăbire: încă un cuvânt.) Care este motivul? Sigur, dietele nu funcționează, știi, cu trei kilograme reducute, trei cu efectul yo-yo. În plus, în momentele în care pozitivitatea corpului întâlnește dictarea plăcerii (tratați-vă!), Oamenii sunt reticenți să admită că nu sunt complet mulțumiți de ei înșiși și ar prefera să se slăbească. Mai presus de toate: ce se întâmplă dacă nu funcționează? Mai ales în faza inițială volatilă, afirmația că sunteți pe un curs de slăbire este mai presus de toate o invitație pentru cealaltă persoană să privească mai atent de acum înainte.
Cele mai citite săptămâna aceasta:
Câteva întrebări deschise
Am cerut unui cuplu fericit să meargă în terapia cuplurilor - pentru a vedea ce face relația perfectă. Un experiment cu consecințe.
Acest lucru duce la faptul că caloriile sunt numărate în secret și la prânz se spune: „Am mâncat deja” sau: „Fac FODMAP pentru a ameliora tulpina intestinelor.” Pur și simplu nu mai faceți dietă. Definiția corectă a dietei înseamnă: stil de viață, stil de viață. În limba germană, termenul înseamnă doar dieta de reducere, adică pentru o dietă care este concepută pentru a pierde în greutate. Și doar pierderea de kilograme este acum considerată superficială, nu holistică, chiar chiar reacționară. Dacă vă uitați la un raft de reviste pentru femei în aceste zile, veți vedea linia „DIETĂ! (5 kilograme în 2 săptămâni!) «Degeaba pe titluri. Asta nu înseamnă că nu există instrucțiuni de slăbit în magazie. Dar acestea sunt declarate ca o tendință nutrițională sau chiar ca un anti-dietă.
Se poate urmări începutul acestei mișcări înapoi. În vara anului 2015, conceptul dietei pentru bikini a fost făcut public. Meme-ul „Cum să ai un corp de plajă” cu soluția captivantă în doi pași circula pe social media pentru prima dată: 1. Să ai un corp, 2. Mergi la plajă. În toamna anului 2015, revista pentru femei Barbara Barbara Schöneberger a ieșit pe piață și anume: "Fără dietă!" Afirmația era încă proaspătă și obraznică, de parcă ar fi fost un premiu.
Se presupune rapid că cineva care mestecă doar salată verde nu poate să se bucure - posibil viața însăși.
De atunci s-au întâmplat multe lucruri în disiparea dietei. Este semnificativ, de exemplu, faptul că Weight Watchers a anunțat recent că vor renunța înainte și după fotografii în viitor. Acest lucru este radical, deoarece înainte și după este simbolul dietei de succes: rotund în stânga, cu pantaloni slabi în dreapta, o transformare plauzibilă. Potrivit Weight Watchers, însă, fotografiile transmit o imagine greșită: programul nu este despre succesul pe termen scurt, ci despre o schimbare permanentă a dietei. Psihoterapeutul și autorul britanic Susie Orbach și-a publicat în 1978 lucrarea revoluționară Fat is a Feminist Issue, care poartă titlul german Anti-Diet Book: On the Psychology of Obesity, the Causes of Binge eating. Orbach susține teza conform căreia modelarea corpului feminin prin prea multă (sau prea puțină) hrană este o reacție la așteptările sociale de a fi de dorit. Grăsimea trebuie înțeleasă ca rezistență și sabotaj, indiferent dacă este conștient sau inconștient. Orbach consideră că dietele nu numai că nu funcționează, ci duc și la o greutate mai mare și la un comportament alimentar afectat pe termen lung.
A trecut mult timp din 1978, iar relația generală și masculină cu mâncarea și corpul a devenit mai complicată, nu în ultimul rând pentru că avem astăzi mult mai multe informații despre nutriție decât acum patruzeci de ani. În 2016, cartea lui Orbach a apărut într-o nouă ediție, iar în introducere ea scrie: „Mâncarea a devenit o declarație psihologică, morală, medicală, estetică și culturală. Consumul anumitor alimente este echivalat cu o valoare morală, aproape un fel de sfințenie. „Mâncarea„ bună ”este sinonimă cu virtutea.
Pe de altă parte, și asta nu ușurează lucrurile, există acum un dictat de plăcere. Mai ales cu femeile: cineva care doar mestecă salată se presupune rapid că nu se poate bucura - posibil viața însăși. Femeile ar trebui să o lovească, doar să nu te uiți la ea, de fapt o rețetă excelentă pentru o tulburare de alimentație. După cum se spune, bărbaților le plac femeile care „mănâncă un kebab” până când poți spune că mănâncă și un kebab.
Contul Instagram @youdidnoteat arată fotografii ale femeilor foarte subțiri, adesea în bikini, mușcând într-un cheeseburger cu trei niveluri, dar aproape sigur l-au pus după ultimul clic al camerei. Contul își bate joc de vremurile de astăzi, când burgerii și macarons sunt folosiți ca simboluri de stare. Este, de asemenea, un moment în care pozitivitatea corpului degenerează în ceea ce se opune de fapt: într-o constrângere pentru a găsi ceva (pe tine) bun.
De fapt, aceasta este teza mișcării, tuturor ar trebui să li se permită să fie cine sunt. Dar nu trebuie să vrei să rămâi așa cum ești.
s-a născut în Split și a crescut odată cu ceea ce se numește în prezent dieta mediteraneană: pește, fructe de mare, brânză elvețiană, roșii, ulei de măsline, ierburi. Astăzi Pilic o păstrează cu maxima: Atâta timp cât încă se potrivesc flip-flop-urile din anul precedent, totul este pe verde.
Text de recomandare
Întotdeauna mai puțin
Nu-l ușur pentru mine, îl ușur pentru mine - Matthew McConaughey își mărește șansele de a câștiga un Oscar cu trucul preferat al multor vedete de la Hollywood: slăbește dramatic pentru roluri.