Un fel de mâncare rafinat de fondu Savoyard

Această rețetă de fondu Savoyard îi va încânta pe iubitorii de brânză. Bucurați-vă de această fondu cu bucăți de mezeluri.

mâncare

  • Timp de preparare: 15 minute
  • Timp de gătit: 10 minute
  • Rețetă pentru: oameni
  • 400 g de Beaufort fructat
  • 400 g de Gruyere
  • 50 cl vin alb sec, tip apremont
  • 300 g de pâine de țară
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 vârfuri de amidon de porumb
  • nucşoară
  • piper

Pregătirea

1. Crustează brânzeturile și taie-le în fâșii subțiri de aceeași dimensiune. Frecați interiorul unei cratițe cu cățelul de usturoi înjumătățit. Se toarnă vinul și se amestecă amidonul de porumb în tigaie. Se încălzește la foc mic.