Un ghid al dietei coreene
Bibimbap este un clasic absolut în bucătăria coreeană. Alimentele puternice sunt extrem de sănătoase și te mențin sătul mult timp.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Coreea este în primul rând asociată cu cele mai noi inovații de frumusețe, pe care le puteți aduce și la baie în această țară. Creme BB și măști de foi, de exemplu. Dar femeile asiatice nu sunt doar cu mult înainte când vine vorba de îngrijire - ele sunt, de asemenea, printre cele mai sănătoase și mai slabe persoane din lume. Și: Multe feluri de mâncare tradiționale coreene asigură, de asemenea, pielea fără riduri. Deci, cine mănâncă „dieta coreeană” ucide două păsări cu o singură piatră: subțire și frumusețe. Un ghid culinar.
1. Kimchi
Cu greu există un fel de mâncare pe care femeile asiatice să îl poată face fără kimchi. Mănâncă 20 de kilograme de super plante fierbinți în fiecare an. Nu este de mirare: Kimchi, care constă în mare parte din varză chineză și fermentat împreună cu apă sărată, ghimbir, usturoi și ardei iute săptămâni în oale speciale de lut, este incredibil de sănătos. Conține tone de vitamine A, B și C, precum și mult acid folic, potasiu și magneziu.
În plus, datorită fermentației sale, kimchi este o adevărată centrală probiotică, care nu numai că întărește sistemul imunitar, dar este și foarte sănătoasă pentru intestine. Și dacă flora intestinală este în echilibru, tenul pielii devine semnificativ mai curat. În general, fermentația este foarte importantă în Coreea - și în cosmetică.
2. Bibimbap
Cei cărora le place să mănânce coreeană sunt bineînțeles familiarizați cu felul de mâncare, care sună ca o masă pentru copii. Toți coreenii jură pe bibimbap și, în mod convenabil, mai multe produse sănătoase de slăbire sunt combinate într-un singur bol: orez (nu ați mânca niciodată pâine!), Legume bogate în vitamine și multe proteine sub formă de ou și carne de vită. Alimentele puternice sunt extrem de umplute pentru o lungă perioadă de timp și, datorită ingredientelor colorate, oferă și varietate pe farfurie.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
3. Supe care conțin colagen
Supele coreene, cum ar fi Miyeok Gok, sunt perfecte pentru sezonul rece. Are un conținut scăzut de calorii și conține multe alge wakame, bogate în iod, calciu, acizi grași omega-3 și vitamina B. Un alt clasic este bulionul alb de vită Seolleongtang, care amortizează efectiv pielea din interior spre exterior - datorită colagenului eliberat din măduva osoasă. Îmbunătățirea perfectă a pielii netede.
4. Ginseng și Boricha
Puteți auzi mantra frumuseții într-o buclă, dar în viața de zi cu zi o uitați mult prea des: Cei care beau mult sunt recompensați cu o piele frumoasă și o linie subțire, deoarece stimulează metabolismul. Apa și altele asemenea sunt mult prea monotone pentru femeile asiatice: preferă ceaiul de ginseng. Rădăcina de ginseng, originară din Coreea, este un remediu natural care are un efect detoxifiant, echilibrant și calmant în același timp. Boricha, un ceai de orz coreean cu gust ușor de nuci, este plin de antioxidanți. Și se știe că sunt esențiale pentru pielea plină și radiantă.