Un meniu pentru a evita somnul când pilotezi; Moto-Station
Într-un studiu intitulat „Mănâncă bine pentru o conducere mai bună”, Federația Franceză de Asigurări dezvăluie un meniu pentru a evita somnolența la volan (și pe ghidon).
Plecăm în vacanță în această vară? Un mic weekend la mare? Sau la munte? Indiferent de destinația dvs., veți fi cu siguranță obosiți pe motocicletă. L’Assurance Prévention, o asociație a Federației Franceze de Asigurări, a dezvăluit un meniu care influențează vigilența șoferului. Studiul clinic * a fost efectuat pe un simulator de conducere aprobat sub supravegherea doctorului Frédéric Saldmann, cardiolog și nutriționist, și a profesorului Fabrice Bonnet, endocrinolog.
Constatarea acestui studiu este că somnolența la volan este principala cauză a mortalității pe autostradă, implicată în 1/3 din accidentele mortale. Deci da, vorbim despre șoferi care se află fie într-o mașină, camion sau camper. Dar, cu motocicleta, ați fost cu siguranță obosit vreodată după prânz? Trebuie să-ți deschizi viziera pentru ca vântul să te trezească? Sau faceți o pauză pe autostradă pentru încă o cafea (sau ceai). Și dacă sunteți șofer sau pasager.
Masa ideala
Studiul a evidențiat faptul că masa care promovează concentrarea în timp ce conduceți ar trebui să includă:
- un indice glicemic cât mai scăzut posibil pentru a evita alternarea formării și oboselii,
- alimente care nu necesită un efort digestiv mare,
- gusturi care pot stârni: amărăciune și aciditate.