Un pic de istorie a laptelui la școală

Publicat la 02.09.2013, actualizat la 31.01.2020

laptelui

Laptele a fost mult timp recomandat elevilor pentru a asigura o sănătate bună !

Pahar de lapte de la Mendès-France ...

Poate vă amintiți bricheta de lapte care v-a fost dată la recreere. Dar știați că această inițiativă datează din anii 1950? După cel de-al doilea război mondial, de fapt, mai multe țări au înființat programe de lapte școlar. Obiectivele acestora: atenuarea deficiențelor nutriționale postbelice, dezvoltarea industriei lactate și furnizarea de educație nutrițională. Astfel, acum mai bine de cincizeci de ani, produsele lactate erau deja recomandate ca parte a unei diete echilibrate! Pentru Franța, ne amintim de faimosul pahar de lapte dorit de Pierre Mendès-France: în 1954, președintele Consiliului, îngrijorat de efectele malnutriției și de consumul timpuriu de alcool al francezilor, le-a anunțat „p” prietenii mei » copiii din acea școală le dădeau zilnic un pahar de lapte și zahăr. Sloganul său: să fii "studios, solid, puternic și viguros, bea lapte" !