Un sandviș cu conținut scăzut de carbohidrați cu șuncă

Cina întotdeauna trebuie să meargă repede cu noi. Când copiii sunt flămânzi, ei sunt flămânzi. De obicei, nu este timp să gătești, cel puțin în timpul săptămânii. Deschideți frigiderul: scoateți brânza, cârnații și untul, închideți frigiderul, puneți pâinea pe masă. Așa funcționează cu noi. Da, și dacă sunteți într-o călătorie cu conținut scăzut de carbohidrați, ca și noi părinții, aveți doar 4 opțiuni:

1. Mananca paine
2. nu mănâncă nimic
3. mananca mai tarziu
4. Mănâncă pâine cu conținut scăzut de carbohidrați

Am ales numărul 4.

Această pâine cu adevărat delicioasă este atât de ușor de preparat, încât cu greu poți greși, cu condiția să te descurci cu următoarele ingrediente:

• 500 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 8 ouă
• 300 g tarate de ovaz
• 4 linguri semințe de in zdrobite
• 4 linguri semințe de floarea soarelui
• 200 g morcovi rasi
• 2 lingurite de sare
• 1 pachet de praf de copt
• 1 lingură ulei de măsline
• opțional: 1/2 linguriță semințe de fenicul și 1/2 linguriță semințe de coriandru (condiment de pâine)

Pregătire:

Se amestecă toate ingredientele împreună și se toarnă într-o tigaie tapetată cu hârtie de copt. Pâinea trebuie coaptă la 200 de grade căldură sus/jos timp de cel puțin 1 oră. L-am lăsat chiar la cuptor 1 oră și 15 minute. Când timpul de coacere este scurs, scoateți pâinea din matriță și lăsați-o să se răcească scurt. Apoi tăiați și savurați călduț cu unt, cu adevărat gustos ... nu glumă!

Pentru pregătirea rețetei pot recomanda următoarele produse:

Tărâțe de ovăz Alnatura:

semințe de in zdrobite de la Alnatura:

Semințe de floarea soarelui Rapunzel:

Pudră de copt tartru Alnatura:

Ulei de măsline Rapunzel:

Condimente de pâine de la Wagner:

---