Un smoothie anti-inflamator de ananas cu ghimbir

Când te gândești la „medicament”, te gândești la siropul și tabletele masticabile, lipicioase, care lasă un gust neplăcut în gură? Atunci poți să fii încântat acum pentru că avem o rețetă pentru tine care nu numai că este delicioasă, dar are și beneficii medicinale. Smoothul antiinflamator al lui Jill Stansbury combate inflamația cu ingrediente naturale (și delicioase!). Veți dori să consumați acest medicament în mod voluntar, nu trebuie îndulcit cu zahăr.

Cuprins

Avem de-a face cu un antiinflamator potabil pentru toate scopurile - o băutură delicioasă, care este, de asemenea, un bun medicament. Poate fi utilizat după o leziune traumatică pentru recuperarea după o procedură chirurgicală sau pentru a însoți un ceai sau o tinctură pentru a trata cel mai bine durerea inflamatorie ca parte a unui protocol cu mai multe părți. Ananasul conține bromelaină, o enzimă proteolitică antiinflamatoare.

Ghimbirul (Zingiber officiniale) este un inhibitor natural al ciclooxigenazei și are numeroase alte mecanisme antiinflamatorii. Rădăcina proaspătă de curcuma este ușor disponibilă în tot mai multe supermarketuri și poate fi folosită în loc de pulbere uscată. Prin încorporarea alimentelor medicinale în planul dumneavoastră de tratament, puteți contribui la reducerea consumului de tablete și a avea un impact pozitiv asupra dietei.

Ingredientele pentru smoothie-ul ananas cu ghimbir

200 g	ananas proaspăt
200 ml	Suc de cocos
1 lingură	Radacina de ghimbir
1/2 linguriță	Praf de turmeric

Cum se pregătește smoothie-ul

Puneți toate ingredientele într-un blender și faceți-le piure. Turnați amestecul într-un pahar mare și bucurați-vă de smoothie.

După operație sau orice altă situație în care aveți nevoie de asistență antiinflamatorie, ar trebui să luați 1-2 din aceste băuturi zilnic timp de cel puțin 1 săptămână.

Ingredientele sănătoase

Ananas (Ananas comosus)

Ananasul conține un amestec de enzime proteolitice care conțin sulf numit bromelaină. Consumul de bromelină și ananas întreg are proprietăți antiinflamatorii și poate accelera vindecarea după leziuni traumatice. Bromelaina este ca un nutraceutic suplimentar pentru tratarea nevralgiei sau pentru o vindecare mai rapidă a neuronelor în paralizia facială. Prin producția crescută de prostaglandine, bromelina reduce inflamația și are, de asemenea, un efect fibrinolitic, deci poate fi utilizată pentru a preveni distrofia reflexă simpatică după un traumatism de mână sau picior sau pentru a accelera vindecarea după un traumatism cranian.

S-a descoperit că bromelaina previne ruperea curcuminei. Combinația de bromelină și turmeric este, de asemenea, adesea utilizată în medicina ayurvedică pentru durere și inflamație a sistemului musculo-scheletic. Fructul de ananas nu este de obicei folosit ca medicament pe bază de plante sub formă de tincturi sau uscat, dar bromelina izolată este listată în acest capitol (al cărții; notă de la editor) ca o încapsulare suplimentară pentru numeroase ceaiuri și tincturi.

Ghimbir (Zingiber officiniale)

Zingiber poate ajuta la ameliorarea durerilor nervoase și la inhibarea sistemelor enzimatice care promovează inflamația. În mod tradițional, comprese fabricate din rădăcini proaspete de ghimbir sunt utilizate pentru articulații dureroase sau nevralgii acute. Dozele mari și frecvente par a fi cele mai eficiente. Ghimbirul calmează și stomacul, ajută împotriva flatulenței și are un efect antispastic și de încălzire.

Zingiber conține niveluri ridicate de uleiuri volatile, inclusiv cineol, citral, borneol și fenis gingerol antiseptic. Ghimbirul ajuta la tusea, te face sa transpiri si stimuleaza circulatia.

Curcuma (Curcuma longa)

Curcuma conține curcumina antiinflamatoare pigmentată galben. Extractele de curcuma sunt utile pentru boli inflamatorii, cum ar fi artrita, traumatismele și inflamațiile care însoțesc infecțiile. Efectele curcuminei au fost bine studiate și s-a demonstrat că curcumina promovează descompunerea fibrinei, inhibă agregarea plachetară și oprește procesele inflamatorii prin inhibarea formării leucotrienelor.

Curcuma este un ingredient antiinflamator și neuroprotector versatil care poate fi integrat în rețete pentru nevralgie și boli neurodegenerative.

Textul este un extras din Formele de plante pentru profesioniștii din domeniul sănătății, volumul 4 de Jill Stansbury. Textul a fost adaptat la prezentarea pe internet.