UN SUPLIMENT D; SPANACUL POATE MĂREI PUTEREA MUSCULARĂ
Noile cercetări au examinat potențialul extractului de spanac ca potențial al performanței sportive. Ingredientul activ din extractul de spanac îmbunătățește dramatic forța musculară, conducând autorii studiului să recomande interzicerea suplimentului în sport.
Spanacul conține un extract care ar putea spori performanța atletică.
Bogați în calciu, magneziu și fier, unii oameni numesc spanacul un „super aliment”.
Unele studii sugerează că spanacul are diferite beneficii pentru sănătate, precum combaterea cancerului, prevenirea astmului, scăderea tensiunii arteriale și ajutarea persoanelor cu diabet să-și gestioneze boala.
Noile cercetări examinează un alt potențial beneficiu al plantei, deși studiul a analizat un extract de spanac ca un supliment alimentar, mai degrabă decât ca alimente în sine.
Cercetătorii conduși de Maria Parr - profesor de chimie farmaceutică la Freie Universität din Berlin (Germania) - au examinat efectul ecdysteronei asupra performanței atletice și a forței musculare.
Ecdysterona este principalul compus din extractul de spanac. Este un fitosteroid, adică un steroid prezent în mod natural în plante și aparținând unei clase numite fitosteroli, care sunt „asemănători structural cu colesterolul”.
Studiile anterioare la mamifere au arătat că ecdisteroizii au o gamă largă de efecte benefice. În anii 1980, cercetătorii au numit ecdysterone „secretul rus” după ce s-a suspectat că olimpicii ruși o foloseau ca supliment de performanță.
Alte studii au arătat că ecdysterona „mărește sinteza proteinelor în mușchiul scheletic”. De fapt, după cum explică profesorul Parr, testele anterioare in vitro și in vivo au arătat că ecdysterona este mai puternică decât alte steroizi interzise în sport, cum ar fi methandienona.