Uniunea Europeana
Opinion Makers 2.0: Cât de vagi presupuneri devin adevăruri
- deoarece conjunctivismele nu atrag jurnaliștii
Foto: Elelicht
Licență: CC BY-SA 3.0 München, 24 octombrie 2013 -
În ceea ce privește „prostia nutrițională a lunii”, septembrie a oferit un prim exemplu al modului în care ipotezele din studiile observaționale sunt reformulate în adevăruri pentru a face institutul PR în general lipsit de sens pentru redacție: „Reducerea sării protejează împotriva insuficienței cardiace” a fost titlul comunicatului de presă al German Cardiac Society DGK eV 1, care a intrat prompt în presă cu bună credință. 2
„Această rubrică nu este susținută de datele prezentate - dimpotrivă: nu există nici măcar o corelație fiabilă”, explică Udo Pollmer, director științific al Institutului European pentru Științe Alimentare și Nutriționale (EU.L.E. e.V.). „Cu toate acestea, cetățenilor li se promite„ protecția inimii prin mai puțină sare ”. Acest lucru nu este acceptabil pentru o organizație medicală precum DGK. Și se pare că acest lucru pare clar și pentru DGK, deoarece.
. Nu fără motiv, ea și-a prezentat propriul titlu de mai multe ori în comunicatul de presă ca o prezumție. ”În consecință, raportul PR ar fi trebuit să raporteze:„ Reducerea sării probabil nu protejează inima ”.
DGK arată clar cu calificări precum „indică”, „ar putea” și „probabil” că nu există încă o dată dovezi ale unui efect protector cardiac din cauza consumului mai redus de sare. Și exact acest lucru confirmă „studiul” pe care se bazează DGK. Este normal ca titlurile rapoartelor PR să prezinte știrile într-o formă ascuțită, deoarece conjunctivismele nu atrag jurnaliștii. Este la fel de normal ca cercetarea nutrițională să poată specula de obicei. Cu toate acestea, nu poate fi considerat normal dacă faptele care stau la baza reduc titlurile speculative, care sugerează cauzalitatea sau șocul la absurditate.
Masajul de date în cea mai pură formă
O privire asupra „bazei științifice” a acestui comunicat de presă arată clar că baza de date nu are credibilitate: „În primul rând, studiul nu a fost publicat”, spune Pollmer, „ci doar un rezumat slab al congresului. Aceasta înseamnă că conținutul nu poate fi examinat în detaliu. ”În al doilea rând, el se plânge că lipsește criteriul central, mortalitatea generală. „Aceasta este singura modalitate de a spune dacă persoanele testate care au mâncat mai puțină sare au trăit mai mult. Se pare că nu a fost chiar cazul. ”Afirmația DGK că mai puțină sare reduce riscul de insuficiență cardiacă - adică o parte foarte mică din numeroasele cauze posibile de deces - nu este susținută suficient de abstract.
De exemplu, semnificația pentru corelații lipsește. Dacă cineva analizează datele abstracte rare, o altă surpriză se dezvăluie: „Datele disponibile nu pot justifica beneficiul unei reduceri a sării asupra insuficienței cardiace”, explică Pollmer. Luând în considerare tensiunea arterială, un parametru important în problemele cardiace, corelația dintre consumul extrapolat de sare și insuficiența cardiacă se topește. „Acest lucru poate fi văzut din intervalul de încredere CI. Această valoare arată cât de demn de încredere este rezultatul. Dacă CI include valoarea 1,00, atunci asta înseamnă: Rezultatul nu poate fi utilizat. Și acesta este exact cazul aici. "
Nicio relație de cauzalitate, nicio dovadă a beneficiului, nicio publicare completă, nicio mortalitate generală - nicio recomandare!
Dacă nu există nici o legătură cauzală și nici o dovadă a beneficiului, iar rezultatele se bazează pe un abstract sărac care nu are nici parametrii importanți ai mortalității prin toate cauzele, atunci „societățile științifice de specialitate nu ar trebui să sugereze mass-media și cetățenii că ar putea fi posibilă o simplă intervenție în dieta zilnică mâncați mai sănătos. "Pollmer avertizează:" Neutilizarea sării poate fi periculoasă pentru sănătate, mai ales dacă beți mult ".
Studii de sare - prim exemplu de cercetare nutrițională canibalizantă
În comunicatul său de presă, DGK speculează că „un consum mai redus de sare scade probabil riscul de insuficiență cardiacă pe baza efectelor antihipertensive”. rămâne vinovat. Dimpotrivă, în 2009, Institutul pentru Calitate și Eficiență în Îngrijirea Sănătății IQWiG a arătat clar după evaluarea a 62 de studii: Unele persoane cu tensiune arterială crescută (sensibilă la sare) își pot reduce tensiunea arterială oarecum prin consumul unei diete cu conținut scăzut de sare, dar: Niciunul dintre studii nu a furnizat dovezi ale unei pozitive. Influența asupra bolilor secundare sau riscul de mortalitate. De altfel, aceste descoperiri nu sunt noi: acum mai bine de zece ani, în 2001, publicistul Gary Tauber a rezumat în SCIENCE că o reducere a consumului de sare ar putea duce doar la scăderea marginală a tensiunii arteriale la foarte puțini oameni, fără a mai menționa reducerile clinice ale obiectivelor, cum ar fi atacurile de cord.
Dar „ineficiența” documentată nu este totul: renunțarea propagată la sare ar putea duce chiar la deteriorarea sănătății. În același an cu IQWiG, Universitatea din Iowa a anunțat că „un deficit de sare și dorința pentru acesta pot duce la cele mai importante simptome asociate depresiei.” Și la sfârșitul anului 2010, un studiu a fost prezentat la congresul Societății Europene pentru Hipertensiune arterială. conform căreia o dietă cu conținut scăzut de sare favorizează infecția și inflamația. Doar un an mai târziu, au urmat două studii de amploare în renumita revistă medicală JAMA, care au dezvăluit că o dietă cu conținut scăzut de sare nu este doar inutilă, ci și crește semnificativ riscul de a muri din cauza bolilor cardiovasculare (Universitatea din Leuven, Olanda). Și mai mult: Prea puțină sare în alimente crește riscul de deces pentru pacienții cu tensiune arterială crescută (Universitatea McMaster, Ontario). „Renunțarea la sare pentru protecția inimii, pe care apostolilor sănătății le place să o propagă, este, prin urmare, orice altceva decât recomandabil”, spune Pollmer. Și acest risc potențial este cunoscut de multă vreme: