Unt, cafea și ulei de cocos pentru slăbit

Actualizat 02/02/2016 | 12:40 - publicat pe 01/02/2016 | 17:19

slăbit

„Încarcă-ți corpul, actualizează-ți creierul și fii antiglonț” este sloganul noii diete numite „Cafea antiglonț” care provoacă senzație peste Atlantic. „Le magazine de la santé” a primit nutriționistul Annie Lacuisse-Chabot pe 1 februarie pentru a răspunde la întrebările noastre referitoare la această dietă pe bază de cafea și unt pentru micul dejun.

Noua dietă la modă din America se numește „Cafea antiglonț”, cunoscută și sub denumirea de „cafea antiglonț”. Potrivit creatorului său Dave Asprey, această poțiune făcută din cafea și unt este „vesta antiglonț” împotriva poftelor și lovitura de bar de la ora 11. „Cafeaua antiglonț” ar putea stimula creierul în timp ce ne oferă energie pentru întreaga dimineață.

Rețeta constă din cafea fără micotoxine [Nota editorului: micotoxinele sunt cauzate de mucegaiuri care se găsesc în cafea], unt nesărat și ulei de nucă de cocos și palmier bogat în trigliceride cu lanț mediu (MCT).

"Bei asta (dimineața) și imediat nu te gândești să mănânci mult timp. Creierul primește energie care nu provine din zahăr, poftele dispar și găsești un fel de libertate", adaugă Dave Asprey, intervievat de AFP. În Statele Unite, unde o treime dintre locuitori sunt obezi, este populară „Dieta antiglonț”, adoptată și de sportivi sau susținători ai „biohackingului”, mișcare care combină biologia, tehnologia și alimentația pentru a îmbunătăți capacitățile fizice și mentale.