Unt, ulei de; măslinul și margarina au aceeași valoare nutritivă

Unt, ulei, margarină, care este cel mai gras ?
Untul, uleiul de măsline și margarina au aceeași valoare nutritivă ?

aceeași

De Redacția Allodocteurs.fr

Scris la 4 iunie 2015, actualizat la 20 august 2015

Răspunsurile cu dr. Boris Hansel, endocrinolog nutriționist:

"Grăsimea este grăsime. Nu este 100% grăsime, darulei, este practic aproape 100% grăsime. Unt, este 85% grasime si pentru margarine, depinde. Există margarine puțin ușoare, altele mai puțin ușoare, dar dacă vrem să fim simpli și să dăm un mesaj clar, cu privire la distincțiile dintre aceste trei tipuri de gras, nu este cantitatea de grăsime pe care o conțin, ci calitatea grăsimii pe care o conțin.