Compot de cireșe - bucătăria mea sănătoasă

Acest desert este o modalitate excelentă de a folosi cireșele înghețate pe care le-ați ales vara.

sănătoasă

În sezon, puteți găti acest compot, dar va fi nevoie de mai mult timp de pregătire pentru a spăla și a măcina fructele. În plus, cireșele trebuie fierte la foc mediu cu o cantitate mică de apă (aproximativ 60 ml) pentru a preveni arderea fructelor. În rest, procedați conform indicațiilor de mai jos.

Acest compot poate fi servit ca desert. Însoțește cu încântare o brânză de vaci sau un iaurt, o prăjitură cu iaurt, o prăjitură cu orez sau gri, dar și carne albă sau vânat. De asemenea, îl puteți servi cu foie gras sau o terină în loc de chutney.