Uscare arpagic - trebuie să știți asta

Dacă ați semănat arpagic în grădina dvs., puteți usca excesul de masă în loc să îl lăsați să se strice. Vă vom arăta posibilitățile.

uscare

Uscarea sau congelarea arpagicului - ceea ce este mai bine?

  • Arpagicul este una dintre acele ierburi pe care ar fi bine să nu le uscați. Cea mai mare parte a aromei se pierde și structura este distrusă. Prin urmare, cel mai bine este să vă înghețați arpagicul.
  • Dacă totuși doriți să vă uscați ierburile, pur și simplu tăiați arpagicul în dimensiunea dorită și așezați-le pe o tavă la soare. Alternativ, puteți utiliza un deshidratator. În ambele cazuri, umezeala se pierde relativ repede.
  • Apoi depozitați ierburile într-un recipient etanș sau într-un pahar. Înainte de a utiliza din nou arpagic uscat, ar trebui să le înmuiați în puțină apă. În acest fel, aroma arpagicului se răspândește din nou.

În următorul sfat practic, vă vom arăta diferitele modalități de uscare a ierburilor.